۔

دہی ہندوستانی کھانوں کا ایک لازمی حصہ ہے۔ گرمیوں میں ٹھنڈک سے راحت فراہم کرنے سے لے کر ہاضمہ بہتر رکھنے تک اسے صحت کا خزانہ سمجھا جاتا ہے۔ دہی کا استعمال آج کل ہر گھر میں ہوتا ہے۔ کچھ اسے ناشتے کے ساتھ کھاتے ہیں، جب کہ کچھ دوپہر کے کھانے کے ساتھ لطف اندوز ہوتے ہیں۔ آپ اسے گھر میں آسانی سے منجمد کر سکتے ہیں اور روزانہ تازہ دہی کھا سکتے ہیں۔ دہی کا باقاعدہ استعمال آیوروید اور جدید طب دونوں میں فائدہ مند ثابت ہوا ہے۔

ڈاکٹر شرما کے مطابق دہی کیلشیم، پروٹین، وٹامن بی 12، پوٹاشیم اور پروبائیوٹکس سے بھرپور ہوتا ہے جو کہ جسم کو بے شمار فوائد فراہم کرتا ہے۔ دہی میں موجود پروبائیوٹکس آنتوں میں اچھے بیکٹیریا کو بڑھاتے ہیں، جس سے گیس، بدہضمی اور قبض جیسے مسائل سے نجات ملتی ہے۔

دہی کیلشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جو ہڈیوں اور دانتوں کو مضبوط کرتا ہے۔ بڑھاپے میں ہڈیوں کی کمزوری اور جوڑوں کے درد سے بچنے کے لیے دہی کا استعمال فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ دہی جسم کی قوت مدافعت بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے۔
دہی کو ہمیشہ تازہ اور دن کے وقت استعمال کرنا چاہیے۔ صبح یا دوپہر بہترین سمجھا جاتا ہے. رات کو دہی کھانے سے کچھ لوگوں میں نزلہ، کھانسی یا بلغم ہو سکتا ہے۔ دہی میں چینی ملانے کے بجائے بھنا ہوا زیرہ، کالا نمک یا تھوڑا سا شہد ملانا زیادہ فائدہ مند ہے۔
بدلتے موسموں میں دہی کا باقاعدہ استعمال جسم کو بیماریوں سے بچانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ دہی جلد کو اندر سے پرورش بھی دیتا ہے۔ دہی کو فیس پیک یا ہیئر ماسک کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے، جس سے جلد کی رونق بہتر ہوتی ہے اور بال مضبوط ہوتے ہیں۔
ڈاکٹروں کے مطابق جن لوگوں کو لییکٹوز عدم برداشت یا بار بار نزلہ زکام ہوتا ہے وہ دہی کا استعمال محدود مقدار میں اور ڈاکٹر کے مشورے سے کریں۔ متوازن مقدار میں دہی کا باقاعدگی سے استعمال صحت کے لیے بے شمار فوائد فراہم کرتا ہے۔

Disclaimer:  اس خبر میں دی گئی  صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا.

مہندی صدیوں سے استعمال ہوتی رہی ہے۔ اس کا استعمال ہر موقع پر ہوتا ہے، خواہ وہ شادی بیاہ ہو یا تہوار۔ تاہم، مہندی نہ صرف زینت کا ایک ذریعہ ہے، بلکہ اسے آیوروید میں ایک اہم دواؤں کا پودا بھی سمجھا جاتا ہے۔ اس کے پتے، چھال، پھول اور بیج مختلف روایتی ادویات میں استعمال ہوتے ہیں۔
آیورویدک ماہرین کا کہنا ہے کہ مہندی ٹھنڈک کا اثر رکھتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ اس کا استعمال جسم کی گرمی کو کم کرنے اور جلد کے مختلف مسائل کے علاج کے لیے کیا جاتا ہے۔
مہندی بالوں کے لیے سب سے زیادہ استعمال ہوتی ہے۔ اس کے پتوں کا پیسٹ یا پاؤڈر بالوں میں لگانے سے سر کی جلد ٹھنڈی ہوتی ہے، نرم رہتی ہے اور خشکی کو کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔ بہت سے لوگ قدرتی طور پر سفید بالوں کو رنگنے کے لیے مہندی کا بھی استعمال کرتے ہیں۔
گرمیوں کے موسم میں بہت سے لوگ اپنے ہاتھوں کی ہتھیلیوں اور پاؤں کے تلووں پر جلن کی شکایت کرتے ہیں۔ مہندی کے پتوں کا پیسٹ لگانے سے آرام ملتا ہے۔ آیوروید میں اسے ایک پودا سمجھا جاتا ہے جو جسم کی اضافی گرمی کو کم کرتا ہے۔
تازہ مہندی کے پتوں کا پیسٹ جلد پر لگانے سے خارش، جلن اور ہلکے الرجک رد عمل سے نجات مل سکتی ہے۔ بہت سے لوگ اسے پھوڑوں کے علاج اور جلد کی گرمی کو کم کرنے کے لیے بھی استعمال کرتے ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اس کی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی فنگل خصوصیات جلد کو انفیکشن سے بچانے میں مدد دیتی ہیں۔
کچھ لوگ مہندی کے پتوں کا پیسٹ ماتھے پر لگاتے ہیں۔ آیوروید کا خیال ہے کہ یہ سر کو ٹھنڈا کرتا ہے اور گرمی کی وجہ سے ہونے والے سر درد کو دور کرتا ہے۔
مہندی کے پتے آیوروید میں منہ کے چھالوں کے لیے بھی استعمال ہوتے ہیں۔ روایتی طور پر، پتیوں کو پانی میں ابالنے اور پانی سے گارگل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ تاہم اگر السر طویل عرصے تک برقرار رہے تو ڈاکٹر سے رجوع کرنا ضروری ہے۔
ماہرین کے مطابق مہندی کے پتوں کا پیسٹ روایتی طور پر معمولی زخموں یا خراشوں پر لگایا جاتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ زخموں کو تیزی سے بھرنے اور انفیکشن کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تاہم، گہرے زخموں کے لیے فوری طبی امداد ضروری ہے۔
استعمال کرنے کا طریقہ: تازہ مہندی کے پتوں کو پیس کر پیسٹ بنایا جا سکتا ہے۔ پاؤڈر خشک پتیوں کو بھی استعمال کیا جاتا ہے. تاہم، کسی بھی گھریلو علاج کو استعمال کرنے سے پہلے کسی ماہر سے مشورہ کرنا ضروری ہے۔ اگر کسی کو مہندی سے الرجی ہو تو اسے استعمال نہیں کرنا چاہیے۔
یہ احتیاطی تدابیر اختیار کریں: جلد پر کیمیکل سے بھری کالی مہندی لگانے سے گریز کریں، کیونکہ یہ الرجی اور جلن کا سبب بن سکتی ہے۔ ہمیشہ قدرتی مہندی کا استعمال کریں۔ کسی بھی سنگین بیماری کے لیے صرف گھریلو علاج پر انحصار کرنے کے بجائے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔بہترین کپڑا منتخب

تردید: اس خبر میں دی گئی معلومات اور مشورے ماہرین کے ساتھ ہونے والی بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں، اس لیے کسی بھی مشورے کو اپنانے سے پہلے کسی ماہر سے ضرور مشورہ کریں۔ جوان دوست کسی بھی نقصان کا ذمہ دار نہیں ہوگا۔

سبزیوں کے بادشاہ کے نام سے مشہور آلو تقریباً ہر گھر میں استعمال ہوتے ہیں۔ آلو کو مختلف طریقوں سے استعمال کیا جاتا ہے لیکن لوگ اکثر ان کے چھلکوں کو چھیلنے کے بعد پھینک دیتے ہیں۔ تاہم اگر مناسب طریقے سے استعمال کیا جائے تو آلو کے چھلکے نہ صرف جسم کے لیے فائدہ مند ہیں بلکہ بہت سی چھوٹی چھوٹی گھریلو ضروریات بھی پوری کر سکتے ہیں۔ آلو کے چھلکے وٹامنز، فائبر، آئرن، زنک اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں۔ آلو کے یہ چھلکے صحت، خوبصورتی اور باغبانی کے لیے ایک خزانہ ثابت ہو سکتے ہیں۔
آلو کے چھلکوں میں موجود نشاستہ کو دھاتی اشیاء کو پالش کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ زنگ کو دور کرنے کے لیے آلو کے چھلکوں کو برتنوں یا چھریوں پر رگڑیں جس سے وہ دوبارہ چمک اٹھیں گے۔
چھلکوں میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جلد کو فری ریڈیکلز سے بچاتے ہیں۔ اگر آپ اپنی جلد کا رنگ بہتر بنانا چاہتے ہیں تو آلو کے چھلکوں کو پیس لیں، تھوڑا سا شہد ملا کر فیس پیک کے طور پر لگائیں۔ یہ ٹیننگ کو دور کرنے، داغ دھبوں کو کم کرنے اور آپ کے چہرے کو نکھار دینے میں مدد کرتا ہے۔
آلو کے چھلکوں میں موجود فائبر نظام ہاضمہ کو مضبوط کرتا ہے۔ ابلے ہوئے آلو کو بغیر چھیلے کھانے سے پیٹ صاف رہتا ہے اور وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ چھلکوں میں موجود پوٹاشیم بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یاد رکھیں کہ سٹور سے خریدے گئے آلو کو استعمال کرنے سے پہلے اچھی طرح دھو لیں، کیونکہ وہ کیمیکلز اور گندگی سے لپٹے ہوئے ہو سکتے ہیں۔
آلو کے چھلکے بالوں کا بہترین رنگ ہیں۔ اگر آپ کے بال وقت سے پہلے سفید ہو رہے ہیں تو آلو کے چھلکوں کو پانی میں ابال کر پانی سے بالوں کو دھونے سے رنگ آہستہ آہستہ گہرا ہو جائے گا۔ اس سے آپ کے بالوں میں چمک بھی آئے گی اور بال گرنے میں بھی کمی آئے گی۔
اگر آپ گھر میں پودے اگاتے ہیں تو آلو کے چھلکے ایک بہترین نامیاتی کھاد ثابت ہو سکتے ہیں۔ انہیں خشک کرنے یا براہ راست مٹی میں دفن کرنے سے پودوں کو پوٹاشیم اور فاسفورس جیسے غذائی اجزا ملتے ہیں، جو ان کی نشوونما میں مدد کرتے ہیں۔

Disclaimer:  اس خبر میں دی گئی  صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا.

۔

سیب غذائی اجزاء کا ذخیرہ ہیں۔ سیب کو کئی طریقوں سے استعمال کیا جاتا ہے۔ روزانہ سیب کھانا صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔
اکثر یہ سوال اٹھتا ہے کہ انہیں کچا کھانا زیادہ فائدہ مند ہے یا پکا کر؟ دونوں طریقے مختلف فوائد فراہم کرتے ہیں، اور یہ مکمل طور پر آپ کے جسم کی ضروریات پر منحصر ہے۔ دونوں کا موازنہ کریں اور معلوم کریں کہ آپ کے لیے کون سا بہتر ہے۔
اگر آپ کی صحت اچھی ہے تو کچے سیب آپ کے لیے بہترین ہیں۔ وہ وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں۔ سیب کو پکانے یا پروسیس کرنے سے ان میں وٹامن سی کی مقدار کم ہو جاتی ہے، کیونکہ یہ وٹامن گرمی کے لیے حساس ہوتا ہے۔
کچے سیب میں پیکٹین نامی فائبر ہوتا ہے جو وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ انہیں کھانے سے آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرا محسوس ہوتا ہے، جس سے وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔ کچے سیب چبانے سے تھوک پیدا ہوتا ہے، جو دانتوں کو بیکٹیریا سے بچاتا ہے۔
اگرچہ سیب کو ابالنے سے ان کے وٹامنز کی کچھ مقدار کم ہوجاتی ہے لیکن ابلے ہوئے سیب بعض حالات میں کچے سیب سے زیادہ فائدہ مند ہوتے ہیں۔ کچے سیب نظام ہضم پر ٹیکس لگا سکتے ہیں۔ ابالنے پر، فائبر ٹوٹ جاتا ہے اور نرم ہوجاتا ہے، جس سے انہیں ہضم کرنا آسان ہوجاتا ہے۔
اسہال، الٹی، پیٹ میں درد، یا ٹائیفائیڈ بخار کے بعد ابلا ہوا سیب معدے کو سکون بخشتا ہے۔ یہ بغیر کسی مضر اثرات کے فوری توانائی فراہم کرتے ہیں۔ چھ ماہ اور اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے جو ٹھوس کھانا شروع کر رہے ہیں، سیب کی پیوری سب سے محفوظ آپشن اور توانائی کا ایک اہم ذریعہ ہے۔جنگلی حیات کیٹلاگ دیکھیں

خواتین کی صحت کی ماہر غذائیت کے مطابق، سیب کو ابالنے سے سیب میں موجود حل پذیر فائبر کو ہضم کرنا آسان ہو جاتا ہے، لیکن یہ کچے سیب کھانے کے مقابلے میں کوئی خاص فائدہ نہیں دیتا۔ مزید برآں، گرمی وٹامن سی جیسے غذائی اجزاء کو قدرے کم کر سکتی ہے، اس لیے بہتر ہے کہ پھل کچا کھائیں۔

(تردید: اس خبر میں دی گئی معلومات اور مشورے ماہرین کے ساتھ ہونے والی بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں، اس لیے کسی بھی مشورے کو اپنانے سے پہلے کسی ماہر سے ضرور مشورہ کریں۔ جوان دوست کسی بھی نقصان کا ذمہ دار نہیں ہوگا۔

کریلا ذائقے میں کڑوا ہونے کے باوجود صحت کے لیے انتہائی مفید ہے۔ اسے "قدرتی دوا" سمجھا جاتا ہے۔ کریلا کئی طریقوں سے تیار کیا جاتا ہے لیکن اس کا رس بھی فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔
کریلے کا رس جسم کو اندر سے صاف کرنے اور کئی بیماریوں سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔ اگر صحیح طریقے سے تیار اور استعمال کیا جائے تو یہ آپ کی صحت کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتا ہے۔
کریلے کا جوس بنانے کا طریقہ
کریلے کو اچھی طرح دھو کر ہلکا چھیل لیں۔ بیج نکال دیں۔
اگر آپ کو ضرورت سے زیادہ کڑواہٹ پسند نہیں ہے تو کٹے ہوئے کریلے کو تھوڑا سا نمک ملا کر 10 سے 15 منٹ تک بیٹھنے دیں، پھر دھولیں۔
مکسچر میں پیس لیں۔
کریلے کے ٹکڑوں کو مکسچر میں رکھیں، تھوڑا سا پانی ڈال کر اچھی طرح پیس لیں۔
دبائیں اور تیار کریں۔
رس کو چھان لیں اور لیموں کا رس اور کالا نمک ملا دیں۔ فوراً پی لیں۔ فوری طور پر تازہ جوس پینا زیادہ فائدہ مند ہے۔
کریلے کا رس ذائقے میں کڑوا ہو سکتا ہے لیکن اس کے فوائد بہت میٹھے ہیں۔ اگر آپ اسے باقاعدگی سے اور صحیح مقدار میں پیتے ہیں تو یہ آپ کی صحت کو کئی طرح سے فائدہ پہنچا سکتا ہے۔
کریلے کا جوس پینے کے فوائد
کریلا ہاضمے کو مضبوط کرتا ہے اور گیس اور قبض جیسے مسائل سے نجات دلاتا ہے۔
کریلے کا رس جسم سے زہریلے مادوں کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
یہ جگر اور خون دونوں کو صاف کرتا ہے۔
کریلا ذیابیطس کے مریضوں کے لیے انتہائی مفید سمجھا جاتا ہے۔ یہ جسم میں شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔
اس میں وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، جو جسم کی قوت مدافعت کو بڑھاتے ہیں۔
کریلے کے جوس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں اور میٹابولزم کو بڑھاتا ہے، جو وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
خون صاف کرنے سے جلد صاف اور چمکدار ہوتی ہے۔ یہ مہاسوں اور مہاسوں میں بھی مدد کرتا ہے۔

Disclaimer:  اس خبر میں دی گئی  صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا.

۔

سن کے چھوٹے بیجوں کو غذائیت سے بھرپور سمجھا جاتا ہے۔ سن کے بیج طویل عرصے سے آیوروید میں استعمال ہوتے رہے ہیں۔ ان میں فائبر اور اومیگا تھری فیٹی ایسڈ جیسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جو جسم کو بے شمار فوائد فراہم کر سکتے ہیں۔ تاہم اسے ہمیشہ مناسب مقدار میں اور ماہرین کے مشورے کے مطابق استعمال کرنا چاہیے۔
ڈاکٹروں کے مطابق سن کے بیجوں میں فائبر کی اچھی مقدار ہوتی ہے۔ فائبر صحت مند نظام انہضام کو برقرار رکھنے میں مدد کرسکتا ہے۔ متوازن مقدار میں سن کے بیجوں کا باقاعدگی سے استعمال پیٹ کو صاف رکھنے اور قبض جیسے مسائل سے بچا سکتا ہے۔ بہت سے لوگ اسے پسا ہوا یا بھنا کر آسانی سے اپنی خوراک میں شامل کر لیتے ہیں۔
سن کے بیجوں میں اومیگا تھری فیٹی ایسڈز ہوتے ہیں جو کہ دل کی صحت کے لیے اہم غذائیت مانے جاتے ہیں۔ سن کے بیجوں کو خوراک میں شامل کرنا، متوازن غذا اور صحت مند طرز زندگی کے ساتھ فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔ تاہم، دل کی بیماری یا دیگر سنگین صحت کے مسائل میں مبتلا افراد کو ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کے بعد ہی سن کے بیجوں کا استعمال کرنا چاہیے۔
فلیکسیڈ میں موجود غذائی اجزاء عام صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ بہت سے لوگ اسے جلد اور بالوں کے لیے بھی فائدہ مند سمجھتے ہیں۔ فلیکس سیڈ کو پانی، دہی، سلاد، یا دیگر کھانے کے ساتھ خوراک میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
فلیکس سیڈ ان لوگوں کے لیے بھی کارآمد ہو سکتا ہے جو اپنا وزن سنبھالنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ اس میں موجود فائبر پیٹ کو زیادہ دیر تک بھرے ہوئے محسوس کرنے میں مدد دے سکتا ہے، کثرت سے کھانے کی خواہش کو کم کرتا ہے۔ تاہم، اکیلے فلیکسیڈ کھانے سے وزن کم نہیں ہوگا۔ متوازن غذا اور باقاعدہ ورزش بھی ضروری ہے۔
جلد اور جسم کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔
فلیکس سیڈ کا زیادہ استعمال پیٹ کے مسائل کا سبب بن سکتا ہے۔ اس لیے اس کا استعمال محدود رکھیں اور وافر مقدار میں پانی پئیں ۔ حاملہ خواتین، وہ لوگ جو کسی سنگین بیماری میں مبتلا ہیں، یا جو لوگ باقاعدگی سے ادویات لے رہے ہیں انہیں اس کا استعمال شروع کرنے سے پہلے ڈاکٹر یا ماہر سے مشورہ کرنا چاہیے۔

Disclaimer:  اس خبر میں دی گئی  صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا.

ساگوان کی مضبوط لکڑی فرنیچر کے لیے استعمال کی جاتی ہے لیکن بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ ساگوان کے پتوں میں صحت کے لیے بے شمار فوائد ہوتے ہیں۔
اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی فنگل خصوصیات سے بھرپور یہ پتے نہ صرف زخموں کو بھرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں بلکہ جسم سے زہریلے مادوں کو باہر نکال کر صحت مند زندگی کو فروغ دیتے ہیں۔ ایگزیما اور الرجی سے لے کر بواسیر اور ہاضمہ کی خرابیوں تک جلد کی سنگین حالتوں کے لیے فائدہ مند، پتے کو آیوروید میں 'سپر فوڈ' یا دوا سمجھا جاتا ہے۔
ساگوان کے پتے جلد کی حالتوں (ایگزیما، الرجی)، سوزش، زخم کی شفا یابی، اسہال، بواسیر اور بخار کے لیے طبی طور پر فائدہ مند ہیں۔ ان میں قدرتی طور پر اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی فنگل خصوصیات پائی جاتی ہیں۔ اس کے پتے بنیادی طور پر آیوروید میں زخموں کو بھرنے، جلد کی رنگت کو بہتر بنانے اور جسم میں زہریلے مادوں کو کم کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
ماہر ڈاکٹروں کے مطابق ساگون کے پتے جلد کے لیے انتہائی فائدہ مند ہیں۔ ان کی اینٹی بیکٹیریل، اینٹی فنگل اور اینٹی سوزش خصوصیات مہاسوں، کھجلی، الرجی اور زخموں کو جلد بھرنے میں مدد کرتی ہیں۔ وہ نہ صرف جلد کو گہرائی سے ہائیڈریٹ کرتے ہیں بلکہ قدرتی چمک میں بھی حصہ ڈالتے ہیں۔
ساگون کے پتے سوزش اور درد کو کم کرنے میں بہت موثر ہیں۔ ان پتوں سے بنا پیسٹ پٹھوں کے درد اور جوڑوں کی سوجن کو دور کرتا ہے۔ ان کی سوزش کی خصوصیات پرانے زخموں یا الرجی کی وجہ سے ہونے والی تکلیف سے نجات دیتی ہیں۔ جسم کے کسی بھی حصے میں لگنے والی پرانی چوٹوں سے درد کو کم کرنے کے لیے یہ ایک موثر گھریلو علاج ہے۔
ساگوان کے پتے ہاضمے میں مدد دیتے ہیں اور روایتی طور پر پیٹ کے مسائل جیسے اسہال، پیچش اور قبض کے لیے فائدہ مند تصور کیے جاتے ہیں۔ اس میں خاص کسیلی خصوصیات ہیں جو پاخانہ کو باندھنے میں مدد کرتی ہیں، اسہال جیسے مسائل سے فوری نجات فراہم کرتی ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ اندرونی خون کو روکنے کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے.
ساگون کے پتے داغ دھبوں اور مہاسوں کے لیے بہت فائدہ مند ہیں۔ ان میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش خصوصیات ہیں، جو مہاسوں کو کم کرنے اور جلد کی سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ انہیں پیس کر پیسٹ لگانے سے جلد کے مسائل (جیسے خارش اور زخم) سے نجات ملتی ہے۔
ساگوان کے پتے زخم بھرنے اور جلد کے مختلف مسائل کے لیے بہت فائدہ مند تصور کیے جاتے ہیں۔ ان میں سوجن کو کم کرنے اور زخموں کو تیزی سے بھرنے کی قدرتی خصوصیات ہیں۔ اگر آپ کو معمولی زخم، جلن، خارش یا جلد کا کوئی انفیکشن ہو تو ساگوان کے پتوں کا انفیوژن یا پیسٹ ان مسائل کو دور کرنے میں جادوئی کردار ادا کر سکتا ہے۔
ساگوان کے پتے دواؤں کی خصوصیات سے مالا مال ہوتے ہیں اور جلد کے مسائل کے علاج، زخم بھرنے، سوزش کو کم کرنے اور ہاضمہ کی خرابی (اسہال/پیچش) کے علاج میں بہت فائدہ مند ہیں۔ ان میں سوزش اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں، اور ان کے عرق کو بیرونی خون کو روکنے اور الرجی کو کم کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

(اعلان دستبرداری: اس مضمون میں دی گئی معلومات عام معلومات پر مبنی ہیں۔ جوان دوست ان کی تصدیق نہیں کرتا ہے۔ ان پر عمل کرنے سے پہلے متعلقہ ماہر سے رابطہ کریں۔)

کہا جاتا ہے کہ پیتل کے گلاس میں کچھ عرصے تک پانی ذخیرہ کرکے پینا صحت کے بے شمار فوائد فراہم کرتا ہے۔ تاہم، روایتی حلقوں میں رائے مختلف ہوتی ہے۔ اس سے یہ سوال پیدا ہوتا ہے کہ کیا پیتل کے گلاس میں محفوظ پانی پینا صحت کے لیے واقعی فائدہ مند ہے؟
پیتل بنیادی طور پر تانبے اور زنک کا مرکب ہے۔ پانی کے سامنے آنے پر، دھات کے آئنوں کی تھوڑی مقدار اس میں تحلیل ہو سکتی ہے۔ اگرچہ تانبا جسم کے لیے ایک ضروری معدنیات ہے، لیکن اس کی بہت کم مقدار کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کا یہ مطلب نہیں کہ پیتل کے برتن میں رکھا ہوا پانی دوا کا کام کرتا ہے۔
سائنسی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ تانبے کی سطح کے ساتھ رابطے میں پانی بعض مائکروجنزموں کی تعداد کو کم کر سکتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ تانبے کے برتنوں میں پانی ذخیرہ کرنے کا بہت چرچا ہے۔ تاہم، پیتل کے برتن خالص تانبے کے برتنوں کی طرح نہیں ہوتے۔ لہذا، تانبے سے متعلق ہر صحت کا دعوی پیتل میں ذخیرہ شدہ پانی پر لاگو نہیں کیا جا سکتا.
انسانی مطالعات میں اس دعوے کی حمایت کرنے کے لیے بہت کم ٹھوس سائنسی ثبوت ملے ہیں کہ پیتل کے برتنوں کا پانی پینے سے ہاضمہ بہتر ہوتا ہے، وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے، یا قوت مدافعت میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس لیے اسے صحت کے مسائل کا یقینی علاج یا بیماری سے بچاؤ کا اقدام سمجھنا غلط ہوگا۔
پیتل کے برتنوں کی صفائی اور معیار بہت اہم ہیں۔ پرانے، پہنے ہوئے، یا اندرونی طور پر خراب ہونے والے برتن ناپسندیدہ دھاتوں کے سامنے آنے کا خطرہ بڑھا سکتے ہیں۔ مزید برآں، تیزابی اشیا جیسے لیموں کا پانی، سرکہ، یا کھٹی کھانوں کو پیتل کے برتنوں میں لمبے عرصے تک ذخیرہ کرنے سے گریز کرنا ضروری ہے، کیونکہ تیزاب دھاتوں کے ساتھ رد عمل ظاہر کر سکتا ہے۔
پیتل کے بہت سے روایتی برتنوں میں کسی اور دھات کی پرت بھی ہو سکتی ہے۔ لہذا، اپنے شیشے کے مواد اور کوٹنگ سے آگاہ ہونا ضروری ہے۔

کبھی کبھار صاف، اعلیٰ معیار کا پیتل کا گلاس استعمال کرنا ٹھیک ہے، لیکن صحت کے اہم فوائد کے ذریعہ اس کی قابل اعتماد طور پر تصدیق کرنے کے لیے کافی ثبوت نہیں ہیں۔ پینے کے صاف اور محفوظ پانی تک رسائی سب سے اہم ہے۔

( دستبرداری: اس خبر میں دی گئی معلومات اور مشورے ماہرین کے ساتھ ہونے والی بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں، اس لیے کسی بھی مشورے کو اپنانے سے پہلے کسی ماہر سے ضرور مشورہ کریں۔ جوان دوست کسی بھی نقصان کا ذمہ دار نہیں ہوگا۔

۔

ناگ چمپا، اپنے خوبصورت پھولوں اور دلکش خوشبو کے ساتھ، اپنے روایتی دواؤں کے استعمال کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ ناگ چمپا گرم اور مرطوب آب و ہوا میں اچھی طرح اگتا ہے، ہلکی سورج کی روشنی اور اچھی طرح سے نکاسی والی مٹی کو ترجیح دیتا ہے۔ باقاعدگی سے آبپاشی اور نامیاتی کھادوں کی متواتر کھاد پودے کو صحت مند رکھتی ہے اور بکثرت پھول پیدا کرتی ہے۔ پودے کے مختلف حصے روایتی ادویات میں استعمال ہوتے رہے ہیں۔ اس کی خوشبو بخور کی چھڑیاں، پرفیوم اور اروما تھراپی میں بھی استعمال ہوتی ہے۔ اس کے خوشبودار پھول لوگوں کے لیے پرکشش ہوتے ہیں، جب کہ اس کے پھول، پتے اور چھال کو طویل عرصے سے روایتی آیورویدک علاج میں استعمال کیا جاتا رہا ہے۔
ناگ چمپا کے پھول اپنی دلکش خوشبو کے لیے سب سے زیادہ پہچانے جاتے ہیں۔ اس کی خوشبو بخور کی چھڑیاں، پرفیوم اور اروما تھراپی میں بھی استعمال ہوتی ہے۔ بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ اس کی خوشبو ذہنی تناؤ کو کم کرنے اور دماغ کو پرسکون کرنے میں مدد دیتی ہے۔
ناگ چمپا کو آیورویدک مرہم اور کچھ جڑی بوٹیوں کی مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اس کی خصوصیات جلد کو صاف کرنے اور جلد کے عام مسائل کا علاج کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ کسی بھی مرہم کو لگانے سے پہلے ماہر سے مشورہ کرنا ضروری ہے۔
ناگ چمپا کی چھال کو زمانہ قدیم سے معمولی زخموں اور زخموں کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ آیوروید میں اسے ان پودوں میں شامل ہے جو جلد کی صحت کو فروغ دیتے ہیں۔ تاہم، یہ جدید ادویات کا متبادل نہیں ہے۔
خیال کیا جاتا ہے کہ ناگ چمپا کے پتوں میں قدرتی خصوصیات ہیں جو سوجن کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ روایتی ادویات میں، اسے معمولی سوجن اور جسم کے درد کو دور کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ اس موضوع پر سائنسی تحقیق فی الحال محدود ہے۔
ناگ چمپا ایک دواؤں کا پودا ہے، لیکن اسے خود دوا کے طور پر استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ حاملہ خواتین، چھوٹے بچے اور سنگین بیماریوں میں مبتلا افراد کو اسے استعمال کرنے یا استعمال کرنے سے پہلے آیورویدک ماہر یا ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔ اس کے فوائد صرف مناسب معلومات اور مناسب خوراک سے حاصل کیے جا سکتے ہیں۔

Disclaimer:  اس خبر میں دی گئی  صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا.

۔

کشمش کو روایتی طور پر پیٹ کے مسائل، کھانسی اور بخار کے لیے استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ کشمش میں فائبر اور قدرتی شکر ہوتی ہے۔ ان کا صحیح مقدار میں استعمال آنتوں کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ کشمش کھانا طویل عرصے سے قبض کا گھریلو علاج رہا ہے۔

ڈاکٹر کے مطابق جو لوگ قبض کا شکار ہوتے ہیں وہ 4 سے 5 کشمش لے کر ان کے بیج نکال سکتے ہیں۔ اس کے بعد انہیں پانی میں ابال کر پانی کے ساتھ پیا جا سکتا ہے۔ کچھ لوگ انہیں دودھ میں بھی ابالتے ہیں۔ اگر آپ کو کھانے کے بعد پیٹ میں بھاری پن محسوس ہوتا ہے یا آپ کا ہاضمہ خراب ہوتا ہے تو کشمش کو اپنی خوراک میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ انہیں بھگونا یا ابالنا ان کا استعمال کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے۔ تاہم، بہت زیادہ کشمش کھانے سے معدے پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں، اس لیے خوراک کا خیال رکھنا ضروری ہے۔

4 سے 5 کشمش لیں اور ان کے بیج نکال لیں۔ اس جگہ کو بھریں جہاں سے بیج نکالے گئے تھے خبکلہ (میٹھے کا مکھن) کی تھوڑی مقدار سے۔ پھر ان کشمش کو پین پر ہلکا بھون کر کھایا جا سکتا ہے۔
یہ طریقہ روایتی طور پر بخار اور جسم کے درد جیسے حالات کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ خبکلہ کو آیوروید میں مختلف گھریلو علاج میں استعمال کیا گیا ہے۔
کشمش کھانے کا ایک اور طریقہ یہ ہے کہ انہیں پانی کے ساتھ پیا جائے۔ تقریباً 10 گرام کشمش کو پانی میں ابال کر صبح و شام پیا جا سکتا ہے۔ یہ دائمی بخار اور جسم کے درد کے لیے تجویز کیا جاتا ہے۔
تاہم، تیز یا مسلسل بخار کئی وجوہات کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔ ٹائیفائیڈ یا کسی دوسرے انفیکشن کی صورت میں، صرف گھریلو علاج پر انحصار کرنا مناسب نہیں ہے۔ ڈاکٹر کا معائنہ اور مناسب علاج ضروری ہے۔
کھانسی یا خشک گلے کی صورت میں کشمش کو رات بھر پانی میں بھگو کر صبح کے وقت پینا بھی مستحب ہے۔ 4 سے 5 کشمش پانی میں پھول جانے کے بعد کھا سکتے ہیں اور پانی بھی پی سکتے ہیں۔ انہیں دودھ میں ابالنا بھی بہت سے گھروں میں استعمال ہونے والا ایک عام طریقہ ہے۔
خواہ کشمش ہو یا خباکلہ، کسی بھی چیز کا زیادہ استعمال کرنا مناسب نہیں۔ خاص طور پر بچوں، حاملہ خواتین، یا بعض طبی حالات کے لیے دوائیں لینے والوں کے لیے، ان کا استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا بہتر ہے۔

Disclaimer:  اس خبر میں دی گئی  صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا.

۔

املی کا ذکر ہی منہ میں پانی آجاتا ہے۔ یہ عام طور پر سانبر، چٹنی، اچار، سبزیوں اور مختلف مشروبات میں استعمال ہوتا ہے۔ تاہم، املی کی خصوصیات اس کے ذائقے سے باہر ہیں۔ Tamarindus indica کے نام سے جانا جاتا ہے، اس پھل میں وٹامن سی، فائبر، اینٹی آکسیڈنٹس اور آئرن جیسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ آیوروید اور روایتی ادویات نے بھی املی کو مختلف بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال کیا ہے، بشمول ہاضمہ کے مسائل۔
املی اشنکٹبندیی اور ذیلی اشنکٹبندیی علاقوں میں مختلف موسموں میں اگ سکتی ہے، نسبتاً خشک علاقوں سے لے کر زیادہ نمی والے علاقوں تک۔ اس کے درخت مختلف قسم کی مٹی میں اگائے جاسکتے ہیں، لیکن اچھی طرح سے نکاسی والی لومی اور ریتیلی چکنی مٹی سب سے موزوں سمجھی جاتی ہے۔ ہندوستان میں، یہ میدانی علاقوں اور سطح مرتفع میں خاص طور پر عام ہے۔
اس درخت کی منفرد خصوصیت خشک سالی اور زیادہ درجہ حرارت کو برداشت کرنے کی صلاحیت ہے، جس کی وجہ سے یہ گرم آب و ہوا والے بہت سے خطوں میں آسانی سے کاشت کیا جا سکتا ہے۔

املی ایک طویل عرصے سے ہندوستان میں ایک قدرتی پودا رہا ہے۔ اس کے پھول عموماً اپریل اور جون کے درمیان ظاہر ہوتے ہیں، جبکہ اس کے پھل دسمبر اور اپریل کے درمیان پک جاتے ہیں۔ یہ اوقات علاقے اور آب و ہوا کے لحاظ سے قدرے مختلف ہوتے ہیں۔

املی صرف انسانوں کے لیے ایک مفید درخت نہیں ہے۔ اس کے گھنے اور پھیلے ہوئے درخت پرندوں، گلہریوں اور بہت سی چھوٹی مخلوقات کے لیے پناہ گاہ فراہم کرتے ہیں۔ اس کے پھل بہت سے جانوروں کی خوراک بھی فراہم کرتے ہیں۔ مزید برآں، اس کی جڑیں مٹی کو پکڑنے میں مدد کرتی ہیں، جس سے مٹی کے کٹاؤ کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ درخت کاربن سنک کے طور پر بھی مفید ہے اور دیہی اور شہری دونوں علاقوں میں اچھی سایہ فراہم کرتا ہے۔

املی کا گودا عام طور پر کھانے اور مشروبات میں کھٹا ذائقہ ڈالنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اس کا ذائقہ چٹنیوں، اچار، سنبھڑ، سالن اور بہت سے روایتی پکوانوں میں ایک مخصوص ذائقہ ڈالتا ہے۔ املی کے پھل، پتے اور چھال کو روایتی ادویات میں بھی استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ وہ روایتی طور پر عمل انہضام، بخار، اور کئی دیگر صحت کے مسائل کے علاج کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ تاہم، یہ ضروری ہے کہ کسی بھی بیماری کے علاج کے لیے صرف گھریلو علاج یا روایتی علاج پر انحصار کرنے کے بجائے ماہر سے مشورہ لیا جائے۔

Disclaimer:  اس خبر میں دی گئی  صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا.

روزانہ کی رسومات میں استعمال ہونے والے مختلف قسم کے پھولوں کو دواؤں کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ان میں بہت سی معجزاتی دواؤں کی خصوصیات ہیں۔ ایسا ہی ایک معجزاتی پھول کنیر کا پھول ہے جو ہر گھر کے آس پاس آسانی سے پایا جاتا ہے۔ یہ پھول طبی لحاظ سے بھی انتہائی مفید سمجھا جاتا ہے۔ یہ پیلا پھول جتنا خوبصورت ہے اتنا ہی دیکھنے میں بھی خوبصورت ہے۔
آیوروید کے مطابق کنیر کے پتے صحت کے لیے انتہائی فائدہ مند ثابت ہوتے ہیں۔ یہ جسم اور جلد سے متعلق بہت سے مسائل کو دور کرنے میں مفید ہیں۔ کنیر کے پتے، چھال اور جڑیں مختلف بیماریوں کے علاج میں استعمال ہوتی ہیں۔جنگلی حیات کیٹلاگ دیکھیں

ان پتوں کو چوٹوں، موچ، سوجن، خارش اور جلد کے مختلف مسائل کے ساتھ ساتھ خواتین میں ماہواری کے مسائل کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اگرچہ اس کے پتے فطرت کے لحاظ سے انتہائی زہریلے ہوتے ہیں لیکن اگر اسے صحیح طریقے سے سنبھالا جائے تو یہ بہت سے معاملات میں بہت فائدہ مند ثابت ہو سکتے ہیں۔

اگر آپ طویل عرصے سے خارش میں مبتلا ہیں اور مختلف ادویات لینے کے بعد بھی آرام نہیں ملا تو اولینڈر کے پتوں کا پیسٹ متاثرہ جگہ پر لگانے سے آرام مل سکتا ہے۔ مزید برآں، اس کی چھال کا ایک کاڑھا پینا بھی بے حد فائدہ مند ہے، اور خواتین میں ماہواری کی بے قاعدگیوں کو دور کرنے میں مفید سمجھا جاتا ہے۔

بصورت دیگر، اولینڈر کے پتوں کو چوٹوں اور موچ سے فوری نجات دلانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ان کو استعمال کرنے کے لیے پتوں کو ہلکا گرم کریں اور زخمی یا موچ والی جگہ پر باندھ دیں، درد اور سوجن کو کافی حد تک کم کریں۔ اگر آپ کبھی چوٹ یا موچ کے درد میں مبتلا ہیں تو آپ یہ گھریلو علاج استعمال کر سکتے ہیں۔
اولینڈر کو چہرے پر ناپسندیدہ مسوں یا ضدی داغوں کو دور کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس کے استعمال کا طریقہ یہ ہے کہ اولینڈر کی چھال کا باریک پیسٹ بنا کر چہرے پر لگائیں۔ باقاعدگی سے ایسا کرنے سے چہرے کے مسوں اور دیرینہ داغ دھبوں سے نجات مل سکتی ہے۔

اگرچہ اس درخت کے پتے اور چھال دواؤں کی خصوصیات سے مالا مال ہیں لیکن یہ انتہائی زہریلے ہیں۔ اس لیے اسے کسی بھی طرح سے استعمال کرنے سے پہلے ہمیشہ انتہائی احتیاط کی ضرورت ہے۔ پیسٹ تیار کرتے اور لگاتے وقت اپنی آنکھوں کی حفاظت کرنا ضروری ہے۔

Disclaimer:  اس خبر میں دی گئی  صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا.