۔

ان دنوں گرمیوں کا موسم ہے اور خربوزے بازار میں بکثرت دستیاب ہیں۔ یہ پھل بہت سے لوگوں کو پسند ہے اور صحت کے لیے بہت فائدہ مند ثابت ہوتا ہے لیکن صحت کا راز اس کے بیجوں میں پنہاں ہے۔
نیشنل ہیلتھ مشن کے مطابق تربوز کے بیج پروٹین، فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں۔ یہ جسم کی قوت مدافعت کو بڑھانے، ہائی بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے اور قبض جیسے مسائل کو دور کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس لیے انہیں اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنا ایک اچھا آپشن ہے۔
ماہرین صحت کے مطابق غذائیت سے بھرپور خربوزے کے بیج اپنی خوراک میں شامل کریں۔ یہ چھوٹے بیج جسم کو بے شمار فوائد فراہم کرتے ہیں۔
آیوروید کے مطابق خربوزے کے بیج صحت کے لیے بہت فائدہ مند تصور کیے جاتے ہیں۔ ان میں موجود پروٹین پٹھوں کو مضبوط بناتا ہے۔ فائبر نظام ہاضمہ کو بہتر کرتا ہے اور قبض کو کم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ ان میں موجود وٹامنز اور منرلز جسم کی قوت مدافعت کو بڑھانے میں مدد دیتے ہیں۔
خربوزے کے بیج بالوں اور ناخنوں کے لیے بھی فائدہ مند ہیں۔ ان میں موجود غذائی اجزاء بالوں کو مضبوط بناتے ہیں اور ناخنوں کو صحت مند رکھتے ہیں۔
ان بیجوں کا باقاعدگی سے استعمال جسم کے مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے، جس سے نزلہ زکام اور فلو جیسی عام بیماریوں سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ جسم میں سوڈیم کی سطح کو متوازن رکھتے ہیں، اس طرح بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتے ہیں۔ ان میں موجود فائبر کی مقدار ہاضمے میں مدد دیتی ہے اور معدے کو صاف رکھنے میں مدد دیتی ہے۔ وہ دماغ کو تیز کرنے اور یادداشت کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔
انہیں اپنی خوراک میں شامل کرنا آسان ہے۔ آپ انہیں ہلکے سے بھون سکتے ہیں اور نمک یا مصالحے کے ساتھ ناشتے کے طور پر کھا سکتے ہیں۔ متبادل طور پر، آپ انہیں سلاد، دہی یا ناشتے میں شامل کر سکتے ہیں۔ کچھ لوگ چائے یا دودھ سے بھی لطف اندوز ہوتے ہیں۔ ماہرین کا خیال ہے کہ ان بیجوں کو روزانہ کم مقدار میں استعمال کرنے سے بے شمار فائدے مل سکتے ہیں۔ یہ ایک قدرتی اور سستی سپر فوڈ ہیں جو جسم کو بغیر کسی مضر اثرات کے مضبوط کرتی ہیں۔

(اعلان دستبرداری: اس مضمون میں دی گئی معلومات عام معلومات پر مبنی ہیں۔ جوان دوست ان کی تصدیق نہیں کرتا ہے۔ ان پر عمل کرنے سے پہلے متعلقہ ماہر سے رابطہ کریں۔)