۔
آپ کے باورچی خانے میں پائی جانے والی میتھی میں دواؤں کی خصوصیات کا ذخیرہ موجود ہے۔ بہتر صحت کے لیے میتھی کا استعمال ضروری ہے۔ ہری میتھی ہو یا اس کے بیج، دونوں ہی فائدہ مند ہیں۔ میتھی کے بیجوں میں حل پذیر فائبر پایا جاتا ہے جو کہ معدے کے مسائل اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں بہت موثر سمجھا جاتا ہے۔

میتھی میں سوزش کش خصوصیات ہوتی ہیں، جو جسم کی سوزش اور جوڑوں کے درد کو کم کرتی ہیں۔ میتھی میں اینٹی آکسیڈنٹس کی اچھی مقدار پائی جاتی ہے جو کہ جسم کی قوت مدافعت کو بڑھاتی ہے۔ اگر بدلتے موسم میں بار بار نزلہ اور کھانسی کی شکایت ہو تو میتھی کو خوراک میں شامل کرنا فائدہ مند ہے۔
آیوروید میں، اسے قدرتی ہاضمہ بہتر کرنے والا سمجھا جاتا ہے۔ میتھی کا باقاعدہ استعمال جسم میں خراب کولیسٹرول (LDL) کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس میں موجود سیپوننز جسم سے اضافی کولیسٹرول کو باہر نکالنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ دل کی بیماریوں کے خطرے کو بھی کم کرتا ہے اور دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔

ہیلتھ لائن کی رپورٹ کے مطابق میتھی کے استعمال سے گیس، قبض اور بدہضمی جیسے مسائل میں آرام ملتا ہے۔ اس میں قدرتی فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو آنتوں کو صاف کرنے میں مدد دیتی ہے۔ میتھی کے بیجوں کا پاؤڈر یا بھگو کر پانی پیٹ کی جلن اور تیزابیت کو کم کرتا ہے۔

کئی تحقیقوں میں روزانہ خالی پیٹ میتھی کا پانی پینا صحت کے لیے بہت فائدہ مند بتایا گیا ہے۔ میتھی کو کئی طریقوں سے استعمال کرکے صحت کو بہتر بنایا جاسکتا ہے۔ آیوروید میں میتھی کو دواؤں کی خصوصیات سے بھرپور بتایا گیا ہے اور اس کے بہت سے فوائد بیان کیے گئے ہیں۔

خواتین کے لیے میتھی بہت فائدہ مند ہے۔ یہ ماہواری کے دوران درد، درد اور موڈ کے بدلاؤ کو کم کرتا ہے۔ اس میں موجود فائٹو ایسٹروجن ہارمونل توازن کو برقرار رکھتے ہیں۔ اس کے علاوہ دودھ پلانے والی خواتین کے لیے یہ ماں کا دودھ بڑھانے میں بھی مددگار ہے۔

میتھی وزن کم کرنے میں بھی موثر ہے۔ اس میں موجود فائبر پیٹ کو زیادہ دیر تک بھرے رہنے کا احساس دلاتا ہے جس کی وجہ سے بار بار بھوک نہیں لگتی۔ اس کے علاوہ یہ میٹابولزم کو تیز کرتا ہے جس کی وجہ سے جسم زیادہ کیلوریز جلاتا ہے۔ صبح خالی پیٹ میتھی کا پانی پینا قدرتی طریقے سے وزن کم کرنے کے عمل کو بڑھا سکتا ہے۔ میتھی میں پروٹین اور نیکوٹینک ایسڈ پایا جاتا ہے جو بالوں کی جڑوں کو مضبوط کرتا ہے اور بالوں کو گرنے سے روکتا ہے۔ یہ سر کی خشکی اور خارش کا مسئلہ بھی کم کرتا ہے۔ یہ جلد کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ اس کا پیسٹ چہرے پر لگانے سے مہاسوں اور سیاہ دھبے کم ہو جاتے ہیں۔

(اعلان دستبرداری: اس مضمون میں دی گئی معلومات عام معلومات پر مبنی ہیں۔ جوان دوست ان کی تصدیق نہیں کرتا ہے۔ ان پر عمل کرنے سے پہلے متعلقہ ماہر سے رابطہ کریں۔)

بے قاعدہ طرز زندگی، کھانے کی ناقص عادات اور پانی کی ناکافی مقدار سمیت مختلف عوامل کی وجہ سے ان دنوں گردے کی پتھری کا مسئلہ تیزی سے بڑھ رہا ہے۔ پتھری شدید درد، پیشاب کے دوران جلن اور دیگر کئی مسائل کا باعث بنتی ہے۔ لوگ اس کا شکار ہیں۔
آیوروید گردے کی پتھری کے لیے کئی دیسی علاج تجویز کرتا ہے، جن میں پتھری توڑنے والا پودا بہت موثر سمجھا جاتا ہے۔ پتھر توڑنے والا ایک اہم دواؤں کا پودا ہے۔ پتھر توڑنے والے کو پنفوتی، پاتھارچور اور 'عجوبہ' کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ اس کے پتے طویل عرصے سے گردے کی پتھری کے علاج کے لیے استعمال ہوتے رہے ہیں۔
یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس کے پتوں میں موجود خصوصیات گردے کی پتھری کو بتدریج توڑ کر پیشاب کے ذریعے باہر نکالنے میں مدد کرتی ہیں۔
پاتھ بریکر نہ صرف گردے کی پتھری بلکہ پیشاب کے دیگر مسائل کے لیے بھی فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ یہ پیشاب کی نالی کو صاف کرنے، جلن کو کم کرنے اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ پودا بھی کافی مخصوص ہے۔ اس کے پتے گھنے، رسیلی اور سبز ہوتے ہیں۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ پتوں کے کناروں سے نئے پودے پھوٹتے ہیں، اسی لیے اسے "عجوبہ" کہا جاتا ہے۔ اسے برتن یا صحن میں آسانی سے اگایا جا سکتا ہے اور اس کی دیکھ بھال مشکل نہیں ہے۔
آیورویدک پریکٹیشنرز کے مطابق، کوئی بھی دیسی یا آیورویدک علاج اپنانے سے پہلے، کسی کو ڈاکٹر یا ویدیا سے مشورہ کرنا چاہیے، خاص طور پر اگر پتھری بڑی ہو یا درد شدید ہو۔ آیورویدک علاج کو 21 دنوں سے زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے، اور باقاعدہ طبی مشاورت ضروری ہے۔ گردے کی پتھری سے بچاؤ کے لیے نہ صرف دیسی علاج بلکہ طرز زندگی میں تبدیلی کی بھی ضرورت ہے۔ مناسب پانی پینا، زیادہ نمک اور تلی ہوئی کھانوں سے پرہیز اور ہری سبزیوں اور پھلوں کا استعمال گردے کی پتھری کے مسئلے کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ مناسب مشورے اور متوازن طرز زندگی کے ساتھ پتھر چٹا کا استعمال گردے کی پتھری سے خاصی راحت فراہم کر سکتا ہے۔

Disclaimer:  اس خبر میں دی گئی  صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا.

۔

کھیر ببول خاندان کا ایک درخت ہے۔ اس کے کانٹے مڑے ہوئے ہیں۔ ایک بڑے درخت کی تمام شاخوں سے گوند نکلتا ہے۔ جب درخت کے مضبوط تنے پر ضرب لگتی ہے تو تھوڑی دیر بعد گوند خود بخود بہنا شروع ہو جاتی ہے۔ یہ گوند سردیوں میں لڈو بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اس گوند سے بنے لڈو کھانے سے جسم کو خاصے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ وہ جوڑوں کے درد کو دور کرنے اور قوت مدافعت بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔ کھیر گوند کے لڈو جسم کو طاقت فراہم کرتے ہیں اور پٹھے مضبوط کرتے ہیں۔ سردیوں کے موسم میں بوڑھوں کے لیے کھیر گوند کے لڈو ایک علاج ہیں۔

آیوروید میں کھیر گوند کو ہڈیوں اور جوڑوں کے لیے انتہائی فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ اس کا 15 دن تک باقاعدگی سے استعمال کرنے سے جسم کو گرمی ملتی ہے، ہڈیاں مضبوط ہوتی ہیں اور جوڑوں کے درد سے نجات ملتی ہے۔

آیورویدک ڈاکٹروں کے مطابق اس کا استعمال کئی ادویات کی تیاری میں بھی کیا جاتا ہے۔ کھیر کے گوپ کے لڈو بوڑھوں کے لیے خاص طور پر فائدہ مند ہیں۔ یہ لڈو کھانے سے جوڑوں کے درد میں آرام آتا ہے۔ یہ خون کو بھی صاف کرتے ہیں۔ سردیوں میں انہیں کھانے سے شہر میں گرمی کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

یہ پیٹ کے امراض میں بھی بہت فائدہ مند ہے۔ کھیر گوپ کو گھریلو علاج میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ تیزابیت اور قبض سے نجات دلاتا ہے اور ہاضمے کو آسان کرتا ہے۔ کھیر کے گوپ کے لڈو ہڈیوں کو مضبوط بنانے میں خاص طور پر موثر ہیں۔ اگر پورے موسم سرما میں اس کا باقاعدگی سے استعمال کیا جائے تو بوڑھے سال بھر ہڈیوں کے درد سے آزاد رہیں گے۔

کھیر گوپ کے لڈو بنانے کے لیے، کھیر کے گوپ کو پہلے اچھی طرح صاف کر کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ دیا جاتا ہے تاکہ یہ فرائی کرتے وقت پھول جائے۔ پھر ایک پین میں خالص گھی کو گرم کیا جاتا ہے اور شعلہ کم رکھا جاتا ہے۔ اس کے بعد گوپ کو گھی میں شامل کیا جاتا ہے اور مسلسل ہلاتے ہوئے تلا جاتا ہے۔ جب گانڈ پھول جاتا ہے اور ہلکا سنہری اور کرکرا ہو جاتا ہے، تو اسے ہٹا دیا جاتا ہے، پلیٹ میں پھیلا دیا جاتا ہے، ٹھنڈا ہونے دیا جاتا ہے، اور پھر موٹے پیس لیا جاتا ہے۔

اس کے بعد گندم کے آٹے کو گھی میں ڈال کر ہلکی آنچ پر بھونا جاتا ہے یہاں تک کہ آٹا خوشبودار ہونے لگے اور ہلکا سنہری رنگ کا ہو جائے۔ پسی ہوئی گونڈ، باریک پیسی ہوئی چینی یا گڑ، الائچی پاؤڈر، اور کٹے ہوئے بادام، کاجو اور کشمش شامل کر دیں۔ تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کرنے کے بعد مکسچر کو تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیا جاتا ہے اور پھر ہاتھوں سے دبا کر گول لڈو بن جاتے ہیں۔ یہ لڈو نہ صرف مزیدار ہیں بلکہ توانائی بخش بھی ہیں۔

(اعلان دستبرداری: اس مضمون میں دی گئی معلومات عام عقائد پر مبنی ہیں۔ جوان دوست ان کی تصدیق نہیں کرتا ہے۔ ان پر عمل کرنے سے پہلے متعلقہ ماہر سے رابطہ کریں۔)

۔

ککرونڈا ایک جنگلی دواؤں کا پودا ہے جو بارش کے موسم اور سردیوں میں کثرت سے اگتا ہے۔ اس کے پتے چھوٹے اور آسانی سے دستیاب ہوتے ہیں۔ دیہی علاقوں میں اسے مختلف ناموں سے جانا جاتا ہے۔

کوکرونڈا کو آیوروید میں دواؤں کی خصوصیات کا خزانہ سمجھا جاتا ہے۔ یہ پودا بہت سی بیماریوں کے لیے قدرتی علاج کے طور پر کام کرتا ہے۔

آیورویدک ڈاکٹروں کے مطابق اس وقت سردیوں کا موسم چل رہا ہے۔ وائرل بخار، نزلہ، کھانسی اور فلو عام ہیں۔ کوکرونڈا ان صورتوں میں بہت فائدہ مند ہے۔ ابھیشیک مشرا بتاتے ہیں کہ ککرونڈا کھانسی کے علاج میں بہت مفید ہے جو کتے کی چیخ سے مشابہت رکھتی ہے۔ COVID-19 وبائی مرض کے دوران، لوگوں کو بہت سے مسائل کا سامنا کرنا پڑا۔ یوں لگا جیسے کسی نے ان کا سارا گلا دبا دیا ہو۔ اگر اب بھی ایسا ہوتا ہے تو، کوکرونڈا استعمال کرنے کی کوشش کریں۔ یہ پودا نزلہ، کھانسی اور بخار کے علاج میں بہت مددگار ہے۔ اس کے پتوں سے بنا کاڑھا پینے سے جسم گرم ہوتا ہے اور انفیکشن سے لڑنے کی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے۔ بعض جگہوں پر اسے جوڑوں کے درد اور سوجن کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
انہوں نے بتایا کہ ککرونڈا کھانے کے لیے تین سے چار پتے توڑ کر جوس نکالیں۔ ایک چائے کا چمچ ککرونڈا کے پتوں کے رس میں آدھا چمچ شہد ملا کر دن میں تین سے چار بار پینے سے کھانسی سے فوری نجات ملتی ہے۔ یہ دو تین دن میں مکمل طور پر ٹھیک ہو جاتا ہے۔ کوکرونڈا ایک قدرتی دوا ہے لیکن اسے محدود مقدار میں اور صرف ماہر کے مشورے سے استعمال کرنا چاہیے۔ ہر انسان کی جسمانی نوعیت مختلف ہوتی ہے اس لیے کسی بھی سنگین بیماری کے لیے ڈاکٹر سے رجوع کرنا ضروری ہے۔

Disclaimer:  اس مضمون میں دی گئی معلومات ڈاکٹر اور عام عقائد پر مبنی ہیں۔ جوان دوست اس کی حمایت نہیں کرتا۔ ان پر عمل کرنے سے پہلے براہ کرم ڈاکٹر اور متعلقہ ماہر سے مشورہ کریں.

۔

قبض آج کل اکثر لوگوں کو پریشان کرتا ہے۔ قبض عام طور پر کھانے کی خراب عادات کی وجہ سے ہوتی ہے جو کہ پورے نظام انہضام کو متاثر کرتی ہے۔ اگر صبح کے وقت پیٹ کی صفائی نہ ہو تو دن بھر پیٹ پھولا رہتا ہے اور کچھ کھانے کو دل نہیں کرتا۔ سر درد، آنتوں کی سوزش اور یہاں تک کہ دائمی قبض بواسیر جیسی بیماریوں کا باعث بن سکتی ہے۔ اگر آنتوں کا یہ مسئلہ برقرار رہے تو اس سے کئی اور مسائل جنم لے سکتے ہیں۔ پیٹ کے مسائل نہ صرف نظام ہاضمہ کو متاثر کرتے ہیں بلکہ پورے جسم کو بھی متاثر کر سکتے ہیں۔
قبض روزانہ پاخانے میں دشواری ہے۔ قبض یعنی آنتوں میں گندگی کا جمع ہونا جسم میں بیماریوں کا باعث ہے۔ یہ ٹاکسن کے ذریعے اچھے بیکٹیریا کو تباہ کرتا ہے۔ اس کی وجہ سے جسم میں خراب بیکٹیریا تیزی سے بڑھنے لگتے ہیں جس سے دیگر بیماریاں جنم لیتی ہیں۔
آیوروید میں قبض کو مالارودھا کہتے ہیں۔ یہ واٹا دوشا میں اضافے سے منسلک ہے، جس کی وجہ سے آنتوں میں پاخانہ خشک ہو جاتا ہے۔ واٹا دوشا میں اضافہ آنتوں کی حرکت کو کم کرتا ہے، جس سے یہ جسم سے زہریلے مادوں کو نکالنے سے قاصر ہے۔ خراب بیکٹیریا پنپنے لگتے ہیں۔ قبض نہ صرف نظام انہضام کو متاثر کرتی ہے بلکہ گیس کے مسائل بھی بڑھا دیتی ہے۔ یہ سر درد، الٹی، متلی، آنتوں کے انفیکشن، بواسیر اور تناؤ کا باعث بھی بن سکتا ہے۔
1. آیوروید کے مطابق قبض کے علاج کے لیے سب سے پہلے جسم سے زہریلے مادے نکالے جاتے ہیں۔ سب سے آسان علاج تریفلا پاؤڈر ہے۔ اس پاؤڈر میں آملہ، ہرڑ اور بہیدا ہوتا ہے۔ اس کا ایک چمچ صبح خالی پیٹ نیم گرم پانی کے ساتھ لیں۔ اس سے معدہ صاف ہوتا ہے اور آنتوں پر دباؤ کم ہوتا ہے۔
2. آپ صبح خالی پیٹ لیموں اور شہد بھی کھا سکتے ہیں۔ یہ معدہ صاف کرے گا اور جسم کو وٹامن سی سے بھر دے گا۔ اپنی خوراک میں زیادہ فائبر شامل کریں، کیونکہ فائبر سے بھرپور غذا کھانے کو آسانی سے ہضم کرنے اور آنتوں کی مناسب حرکت کو برقرار رکھنے میں مدد دیتی ہے۔ پھلوں سے بنا جوس پینے کے بجائے کھائیں۔ دالیں کھائیں۔ جسمانی طور پر متحرک رہیں۔ ورزش۔ روزانہ چہل قدمی کریں۔
3- انجیر اور کشمش کو باقاعدگی سے کھانے سے بھی قبض سے نجات ملتی ہے۔ ان میں فائبر ہوتا ہے۔ انہیں رات بھر دودھ یا پانی میں بھگو دیں اور صبح خالی پیٹ کھا لیں۔ اگر آپ چاہیں تو انجیر اور کشمش کو دودھ کے ساتھ رات بھر ابالیں۔ جب یہ نیم گرم ہو جائے تو پی لیں۔ صبح خالی پیٹ 6 کشمش کالے نمک سے بھر کر کھائیں۔ یہ نسخے قبض سے جلد نجات دلائیں گے۔ آنتوں میں جمع سخت پاخانہ ڈھیلا ہو جائے گا اور آسانی سے گزر جائے گا۔

Disclaimer:  اس خبر میں دی گئی  صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا.

۔

ایک بھرپور غذائیت کی بنیاد پر فخر کرتے ہوئے، لوکی کو جسم کے لیے انتہائی فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ لوکی میں ضروری غذائی اجزاء ہوتے ہیں جن میں آئرن، پوٹاشیم، میگنیشیم، زنک اور وٹامن اے، بی، سی اور ای شامل ہوتے ہیں۔ کریلا جسم کو ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد کرتا ہے اور خون میں تیزابیت کو کم کرتا ہے۔ روزانہ بوتل لوکی کا جوس پینے سے اہم فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ مہارشی وگوت اپنی کتاب "اشٹنگہ ہردایہ" میں دل کی بیماری سے بچنے اور اچھی صحت کو برقرار رکھنے کے طریقے بیان کرتے ہیں۔

قدیم آیورویدک متون کے مطابق خون میں تیزابیت میں اضافہ دل کی بیماری کی ایک بڑی وجہ ہے۔ یہ خون کی نالیوں کو گاڑھا کرتا ہے اور خون کے بہاؤ میں رکاوٹ پیدا کرتا ہے، جس سے دل کے دورے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ لوکی کا جوس اس مسئلے سے بچنے کے لیے انتہائی مفید سمجھا جاتا ہے۔

آیوروید کے مطابق، جب پیٹ میں تیزابیت بنتی ہے، تو یہ نہ صرف نظام انہضام بلکہ خون کے بہاؤ کو بھی متاثر کرتی ہے، جس سے دل سے متعلق مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔ اس لیے لوکی کا جوس پینا دل اور معدہ دونوں کے لیے فائدہ مند ہے۔

لوکی کا جوس وزن کم کرنے میں بھی مددگار ہے کیونکہ اس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں اور فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔ بوتل کا جوس پینے سے جسم کا میٹابولزم بہتر ہوتا ہے۔ لوکی میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامن سی جلد اور بالوں کو بھی صحت مند رکھتے ہیں، جس سے آپ اندر سے جوان اور چمکدار محسوس کرتے ہیں۔ آیورویدک علم اور جدید نیوٹریشن سائنس دونوں کے مطابق روزانہ صبح خالی پیٹ لوکی کا جوس پینا آپ کے دل اور معدے کی صحت کے لیے انتہائی فائدہ مند ہے۔ یہ ایک سادہ، سستا اور موثر علاج ہے جو نہ صرف آپ کے دل کو مضبوط بنا سکتا ہے بلکہ پیٹ کے مسائل سے بھی نجات دلا سکتا ہے۔

لوکی کا جوس بنانے کے لیے آپ تازہ لوکی کو مکسچر میں پیس کر جوس نکال سکتے ہیں۔ تلسی کے 7 سے 10 پتے اور پودینے کے چند پتے شامل کرنے سے اس کے ذائقے اور صحت میں اضافہ ہو سکتا ہے۔ معدے کے مسائل جیسے بدہضمی سے بچنے کے لیے آپ تھوڑا سا کالا نمک یا راک نمک بھی ڈال سکتے ہیں۔ اس جوس کو صبح خالی پیٹ یا ناشتے کے تقریباً آدھے گھنٹے بعد پینا بہتر ہے۔ اس سے معدہ ٹھنڈا ہوتا ہے، ہاضمہ بہتر ہوتا ہے اور تیزابیت کم ہوتی ہے۔ لوکی کا جوس نہ صرف معدے کو صحت مند رکھتا ہے بلکہ پورے جسم کو ڈیٹاکسفائی کرتا ہے۔ اس میں موجود قدرتی اجزاء جسم سے نقصان دہ زہریلے مادوں کو باہر نکالنے، خون کو صاف کرنے اور دل کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ بوتل کا جوس خراب کولیسٹرول (LDL) کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، اس طرح دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

(اعلان دستبرداری: اس مضمون میں فراہم کردہ معلومات اور معلومات عام عقائد پر مبنی ہیں۔ جوان دوست ان کی توثیق نہیں کرتے۔ ان پر عمل کرنے سے پہلے کسی متعلقہ ماہر سے مشورہ کریں۔)

۔

باورچی خانے میں بہت سے مصالحے ہیں، ہر ایک کی اپنی منفرد خصوصیات ہیں۔ کالی مرچ کے معجزاتی فوائد حیران کن ہیں۔ کالی مرچ نہ صرف مسالوں کی ملکہ ہے بلکہ اسے آیوروید میں دواؤں کے نقطہ نظر سے بھی انتہائی اہم سمجھا جاتا ہے۔ اس میں پائپرین اور اینٹی آکسیڈنٹس جیسے عناصر پائے جاتے ہیں جو کہ ہاضمے، وزن، قوت مدافعت اور مختلف بیماریوں جیسے نزلہ اور کھانسی کے لیے انتہائی مفید ہیں۔

آیورویدک ماہرین کے مطابق کالی مرچ شوگر کے مریضوں کے لیے بھی بہت مفید ہے کیونکہ اس میں اینٹی ہائپرگلیسیمک ایجنٹ پائے جاتے ہیں جو خون میں شوگر کی سطح کو کنٹرول کرتے ہیں۔ ایک چٹکی کالی مرچ شہد کے ساتھ صبح خالی پیٹ کھانے سے کئی بیماریوں سے نجات مل سکتی ہے۔ تاہم، ضرورت سے زیادہ استعمال انتہائی نقصان دہ ہو سکتا ہے، اس لیے اسے اعتدال میں استعمال کرنا چاہیے۔

کالی مرچ میٹابولزم کو تیز کرتی ہے اور چربی کو جلانے میں مدد دیتی ہے، جو وزن کم کرنے میں معاون ہے۔ یہ ہاضمے کو بہتر بنانے اور قبض اور گیس جیسے مسائل سے نجات دلانے میں بھی بے حد فائدہ مند ہے۔ کالی مرچ نزلہ، کھانسی، بخار اور سوزش کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ مزید برآں، یہ جلد کو صاف کرتا ہے اور بالوں کو مضبوط کرتا ہے۔

خیال رہے کہ کالی مرچ کی گرم فطرت پیٹ کی جلن، تیزابیت، گیس، قے اور جلد کی الرجی کا باعث بن سکتی ہے۔ کچھ لوگوں میں، یہ سانس کے مسائل کا سبب بن سکتا ہے یا زرخیزی پر منفی اثر ڈال سکتا ہے۔ حاملہ خواتین، دودھ پلانے والی مائیں، بچے، پتھری اور السر کے مریض اور خون پتلا کرنے والی دوائیں لینے والے ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کے بعد ہی اس کا استعمال کریں۔

Disclaimer:  اس خبر میں دی گئی دوا/ادویات اور صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا.

۔

قدرت نے پودوں کی بہت سی اقسام پیش کی ہیں جن میں سے بعض انسانوں کے لیے باعثِ رحمت ثابت ہوتی ہیں۔ ایسا ہی ایک پودا ستیانشی پودا ہے۔ شناخت کرنا آسان ہے۔ یہ ریتلی مٹی میں آسانی سے اگتا ہے۔ اس کے پتے کانٹے دار دکھائی دیتے ہیں۔ جب ٹوٹ جاتا ہے تو، ایک پیلا مائع باہر نکلتا ہے۔

آیوروید میں، ستیانشی پودے کو مردوں کے لیے ایک نعمت سمجھا جاتا ہے۔ اس پودے کی جڑوں اور پتوں سے نکالے گئے رس کو پینے سے 60 سال کا آدمی بھی 25 سال کے بوڑھے کی طرح توانا محسوس کرتا ہے۔ مزید برآں اگر آپ اس پودے کے پتوں کا پاؤڈر بنا کر صبح و شام کھائیں تو آپ صرف 30 دن میں جسمانی کمزوری اور نامردی پر قابو پا سکتے ہیں۔

آیورویدک ماہرین کے مطابق ستیانشی کا پودا مردوں کے لیے ایک نعمت ہے۔ اس کے رس کے ہر قطرے میں اتنی طاقت ہوتی ہے کہ یہ بڑھاپے میں بھی جسم کو جوانی کے جوش سے بھر دیتا ہے۔ اس کے اور بھی بہت سے فائدے ہیں، جیسے ذیابیطس، خارش، یرقان، پیٹ میں درد، کھانسی اور پیشاب کے مسائل۔ یہ ان سب کے علاج میں انتہائی موثر ہے۔
اگر کوئی جسمانی کمزوری، نامردی یا بڑھاپے سے جڑی تھکاوٹ کا شکار ہے تو اسے اس کا استعمال ضرور کرنا چاہیے۔ اسے استعمال کرنے کے دو طریقے ہیں۔ سب سے پہلے ستیانشی پودے کی جڑوں اور پتوں کو پیس کر اس کا رس پی لیں یا پتوں کو خشک کر کے پاؤڈر بنا کر صبح و شام پانی یا دودھ کے ساتھ استعمال کریں۔
خیال رہے کہ جوس کی شکل میں آپ کو روزانہ زیادہ سے زیادہ 20 ملی لیٹر استعمال کرنا چاہیے۔ اگر آپ پاؤڈر کھاتے ہیں تو ہر صبح اور شام ایک چائے کا چمچ استعمال کریں۔ اگر آپ کو کوئی سنگین مسئلہ درپیش ہے تو بہتر ہے کہ اسے استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔

(اعلان دستبرداری: اس مضمون میں دی گئی  معلومات عام معلومات پر مبنی ہیں۔ جوان دوست ان کی تصدیق نہیں کرتے۔ ان پر عمل درآمد کرنے سے پہلے متعلقہ ماہر سے رابطہ کریں۔)

۔

سدا بہار پودا آیورویدک نقطہ نظر سے بھی بہت اہم سمجھا جاتا ہے۔ اس کے پھول اور پتے مختلف اقسام کی ادویات میں استعمال ہوتے ہیں۔ پتوں کو پاؤڈر، کاڑھی اور پیسٹ کی شکل میں استعمال کرنے سے آپ کئی طرح کی بیماریوں سے نجات حاصل کر سکتے ہیں۔

آیورویدک ماہرین کے مطابق سدا بہار پودے میں پائے جانے والے ونکرسٹین، الکلائیڈز اور ونبلاسٹین جیسی دواؤں کی خصوصیات کی وجہ سے یہ کینسر کے خلیات کو تباہ کرنے میں بھی بہت اہم سمجھا جاتا ہے۔ ایسی حالت میں اگر کینسر کا امکان ہو تو اسے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ پلانٹ لوگوں کو ریلیف فراہم کر سکتا ہے۔

ماہر ڈاکٹر گپتا کے مطابق سدا بہار پتے نظام انہضام کے لیے بھی بہت اہم سمجھے جاتے ہیں۔ اگر آپ کو ہاضمے سے متعلق کسی قسم کا مسئلہ درپیش ہے تو آپ سدا بہار پتوں کا کاڑھا بنا کر استعمال کر سکتے ہیں۔ اس کے ذریعے ہاضمے سے متعلق مسائل حل ہو جائیں گے۔ کیونکہ جب نظام انہضام ٹھیک نہیں ہوتا تو دیگر کئی بیماریوں کا خطرہ بڑھ جاتا ہے، اس لیے نظام ہضم کا خاص خیال رکھنا ضروری ہے۔

انہوں نے بتایا کہ موجودہ دور میں بلڈ پریشر کے مسائل بھی دیکھنے میں آرہے ہیں۔ جب بلڈ پریشر کنٹرول سے باہر ہو جاتا ہے تو پھر بلڈ پریشر کا مسئلہ ہونے کے امکانات کافی بڑھ جاتے ہیں۔ ایسی صورتحال میں اگر آپ سدا بہار کے پتے استعمال کریں تو آپ کا بلڈ پریشر کنٹرول رہے گا جس سے بلڈ پریشر کا مسئلہ بھی حل ہو جائے گا۔ بلڈ پریشر بہت مہلک سمجھا جاتا ہے، اس لیے اس کا کنٹرول بہت ضروری ہے۔
یہ پودا بالوں کے مسائل کے لیے بھی بہت مفید سمجھا جاتا ہے۔ اگر آپ کو بالوں کے گرنے کے مسائل یا دیگر قسم کے مسائل ہیں تو آپ اس کے پتوں کا پیسٹ بنا کر بالوں میں استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ بالوں میں موجود غذائی اجزاء کی کمی کو پورا کرنے میں اہم کردار ادا کرے گا۔ ماہر کے مطابق ہر دوا کو محدود مقدار میں استعمال کرنا چاہیے۔
اس وقت بارش کی وجہ سے جلد پر طرح طرح کے مسائل پیدا ہو جاتے ہیں۔ ایسے میں اگر آپ کے گھر کے باہر سدا بہار پودا ہے تو اس کے پتے پیس کر جلد پر لگانے سے آپ کی جلد صحت مند رہے گی اور اس میں پھپھوندی کے مسائل سے بھی بچا جائے گا۔
ذیابیطس کا مسئلہ بہت سے لوگوں میں دیکھا جاتا ہے۔ ایسی صورتحال میں سدابہار کے پتوں میں پایا جانے والا الکلائیڈز نامی طبی عنصر بہت مفید ہے جو ذیابیطس کو کنٹرول کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ آپ اس کے پتوں کو پاؤڈر بنا کر بھی استعمال کر سکتے ہیں جس سے آپ کی ذیابیطس کنٹرول میں رہے گی۔

لہذا، اگر آپ سدا بہار پتے استعمال کر رہے ہیں، تو اسے کسی ماہر سے مشورہ کرنے کے بعد ہی کریں۔ اس کا زیادہ استعمال مسائل کا سبب بن سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، چھوٹے بچوں اور حاملہ خواتین کو اس کا استعمال نہیں کرنا چاہئے، کیونکہ بعض اوقات یہ ان کے لئے نقصان دہ ثابت ہوسکتا ہے. اس لیے سدابہار پتوں کے استعمال سے پہلے ماہرین کا مشورہ لینا بہت ضروری ہے۔

۔

ہمارے اردگرد اکثر دیکھا گیا ہے کہ جب لوگوں کو پیاس لگتی ہے تو فوراً کھڑے ہو کر پانی پی لیتے ہیں۔ آیوروید اور طبی سائنس دونوں کا ماننا ہے کہ بیٹھ کر پانی پینا جسم کے لیے فائدہ مند ہے۔ لوگوں کو کھڑے ہو کر پانی پینے سے گریز کرنا چاہیے، ورنہ یہ ہاضمے، گردوں اور جوڑوں پر برا اثر ڈال سکتا ہے۔ لیکن اگر آپ بھی کھڑے ہوکر پانی پیتے ہیں تو آپ کو پانی پینے کا صحیح طریقہ معلوم ہونا چاہیے۔ غلط طریقے سے پانی پینا نہ صرف آپ کی صحت کو نقصان پہنچائے گا بلکہ کئی مسائل کو جنم دے سکتا ہے۔

آیوروید کے مطابق کھانے سے تقریباً 30 منٹ پہلے اور 45 منٹ بعد پانی پینا بہتر ہے۔ کھانے کے ساتھ بہت زیادہ پانی پینا ہاضمے کے خامروں کو پتلا کر دیتا ہے جس کی وجہ سے کھانا ٹھیک سے ہضم نہیں ہوتا۔ بیٹھ کر پانی آہستہ آہستہ چھوٹے گھونٹوں میں پینا ایک اچھا طریقہ ہے جس سے جسم کو زیادہ فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ یوں تو کھڑے ہو کر پانی پینا آپ کے لیے آسان اور سہل معلوم ہوتا ہے لیکن یہ عادت طویل مدت میں جسم کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ یہ ایک چھوٹی سی عادت ہے جو آپ کی صحت پر بڑا اثر ڈال سکتی ہے۔

جب ہم کھڑے ہو کر پانی پیتے ہیں تو یہ جسم میں تیزی سے نیچے جاتا ہے جس سے گردوں اور مثانے پر اچانک دباؤ پڑتا ہے۔ اس سے پیشاب کی نالی میں رکاوٹ، گردوں میں زہریلے مواد کا جمع ہونا اور بار بار پیشاب آنے جیسے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔ بعض صورتوں میں، یہ گھٹنوں اور جوڑوں کو بھی متاثر کرتا ہے، کیونکہ پانی جسم میں یکساں طور پر پھیلنے کے قابل نہیں ہوتا ہے۔ جبکہ بیٹھ کر پانی پینے سے پانی آہستہ آہستہ حلق سے معدے تک جاتا ہے جو کہ ہاضمے کے عمل میں مدد دیتا ہے۔ ماہرین کے مطابق بیٹھ کر پانی پینا نہ صرف گردوں کو بہتر طریقے سے فلٹر کرنے میں مدد دیتا ہے بلکہ جسم میں پانی کا توازن بھی برقرار رکھتا ہے۔ اس کے علاوہ بیٹھنے کا انداز جسم کو آرام دہ حالت میں لا کر تناؤ کو کم کرتا ہے، جس کی وجہ سے پانی اچھی طرح جذب ہو جاتا ہے۔ جدید سائنس کا یہ بھی ماننا ہے کہ بیٹھ کر پانی پینا جسم کے نظام انہضام اور گردوں کے لیے زیادہ محفوظ ہے۔ کئی تحقیقوں سے معلوم ہوا ہے کہ بیٹھ کر پینے سے ہائیڈریشن مستحکم رہتی ہے اور خون میں معدنیات کا توازن خراب نہیں ہوتا۔ جبکہ کھڑے ہو کر پینے سے تیزابیت، اپھارہ اور سینے میں جلن کے امکانات بڑھ جاتے ہیں۔

(اعلان دستبرداری: اس مضمون میں دی گئی معلومات عام معلومات پر مبنی ہیں۔ جوان دوست ان کی تصدیق نہیں کرتا ہے۔ ان پر عمل کرنے سے پہلے متعلقہ ماہر سے رابطہ کریں۔)

آج کل بارش کا موسم چل رہا ہے۔ اس موسم میں جہاں ہر طرف تازگی اور ہریالی ہوتی ہے وہیں فنگل اور بیکٹیریل انفیکشن کا خطرہ بھی بڑھ جاتا ہے۔ ایسے میں نیم قدرت کا انمول تحفہ بن کر سامنے آتا ہے۔ نیم کے طبی خواص نہ صرف انفیکشن سے بچاتے ہیں بلکہ کئی سنگین بیماریوں میں بھی آرام فراہم کرتے ہیں۔ اس کے پتوں، پھولوں، پھلوں اور تنے میں بھی اینٹی فنگل، اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی انفلامیٹری خصوصیات موجود ہیں جو کہ برسات کے موسم میں انفیکشن سے بچاتی ہیں۔ نیم کے پتوں سے نہانے سے جلد پر انفیکشن نہیں ہوتا۔

نیم کا عرق ڈینگی اور ملیریا جیسی بیماریوں میں پلیٹ لیٹس بڑھانے میں مددگار ہے۔ اس کا باقاعدہ استعمال خون کو صاف کرتا ہے، جلد کو نکھارتا ہے اور ایکنی، داغ دھبوں سے نجات دلاتا ہے۔ نیم کے پتے اور پھول پیٹ کے کیڑے ختم کرنے، نظام ہاضمہ کو صحت مند رکھنے اور قبض، بدہضمی جیسے مسائل میں بھی فائدہ مند ہیں۔

ایک تحقیقی مقالے کے مطابق نیم کے پھولوں میں اینٹی ذیابیطس اور اینٹی کینسر خصوصیات پائی جاتی ہیں۔ ایتھانولک عرق ذیابیطس اور کینسر کے خلیات سے لڑنے میں سب سے زیادہ موثر ہے۔ نیم کے پھولوں کا شربت نظام ہاضمہ کو بہتر کرتا ہے اور ذیابیطس کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ آیوروید میں، نیم کو ہر شکل میں دوا سمجھا جاتا ہے اور نیم کو 'سروا روگ نیوارینی' کہا جاتا ہے۔ برسات کے موسم میں فنگل انفیکشن اور بیکٹیریل انفیکشن بڑھ جاتے ہیں۔ نیم کے پتوں سے نہانے سے جسم پر انفیکشن نہیں ہوتا۔ .
نیم کے پھولوں اور پتوں کے استعمال سے قوت مدافعت بڑھتی ہے اور بھوک بھی بڑھتی ہے۔ شمالی ہندوستان میں نیم کے پھولوں کی بھوجیہ کو سرسوں کے تیل اور زیرہ کے مسالا سے بنایا جاتا ہے، جبکہ جنوبی ہندوستان میں اسے بہت سے پکوانوں میں شامل کیا جاتا ہے۔ گرمیوں اور برسات کے موسم میں نیم کا شربت پینے سے ہیٹ ویو اور جلد کے مسائل سے بچا جا سکتا ہے۔

Disclaimer:  اس خبر میں دی گئی  صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا