۔
لاسوڈا ایک ایسا پھل ہے جو سائز میں چھوٹا ہے لیکن ذائقہ اور غذائیت کے لحاظ سے غیر معمولی سمجھا جاتا ہے۔ لوگ، خاص طور پر دیہی علاقوں میں، اسے اچار، سبزیوں اور بہت سے روایتی پکوانوں میں استعمال کرتے ہیں۔ قدیم زمانے میں اسے لوگوں کے کچن اور گھریلو علاج کا لازمی حصہ سمجھا جاتا تھا۔ یہ نہ صرف ذائقے کے لیے بلکہ اچھی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے ان کی خوراک میں شامل تھا۔ لاسوڈا کا درخت گرم اور خشک علاقوں میں آسانی سے اگتا ہے اور اسے بہت کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ اسے کئی جگہوں پر "انڈین چیری" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
لاسوڈا سادہ لگ سکتا ہے، لیکن اس میں بہت سے ضروری غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ ماہرین صحت کے مطابق اس میں فائبر، کیلشیم، آئرن، فاسفورس اور زنک جیسے عناصر پائے جاتے ہیں جو جسم کے لیے فائدہ مند تصور کیے جاتے ہیں۔ اس کا کچا پھل قدرے کھردرا اور چپچپا ہوتا ہے جبکہ پکنے کے بعد یہ ہلکی مٹھاس حاصل کرتا ہے۔ آج بھی اس کا اچار بہت سے دیہی گھروں میں بڑے لذت سے کھایا جاتا ہے۔ بعض جگہوں پر اسے مسالہ دار سبزی بھی بنایا جاتا ہے جو کہ منفرد ذائقہ کی حامل سمجھی جاتی ہے۔
لاسوڈا سادہ لگ سکتا ہے، لیکن یہ غذائیت اور روایتی دونوں ذائقوں پر فخر کرتا ہے۔ دیہاتوں میں برسوں سے استعمال ہونے والا یہ پھل لوگوں کی پلیٹوں اور گھریلو روایات کا حصہ بنا ہوا ہے۔ صحیح مقدار میں اور صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے تو یہ جسم کو بہت سے ضروری غذائی اجزاء فراہم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
لسوڈا کبھی تقریباً ہر گاؤں میں آسانی سے دستیاب تھا، لیکن اب شہروں میں بہت کم لوگ اس کے بارے میں جانتے ہیں۔ تاہم، حالیہ برسوں میں، روایتی اور دیسی کھانوں کی بڑھتی ہوئی مقبولیت نے لوگوں کو ان پھلوں کی طرف واپس لایا ہے۔ بہت سے لوگ اب نامیاتی اور دیسی خوراک کو اپنانے کی کوشش کر رہے ہیں، جس میں لسوڈا جیسے روایتی پھل شامل ہیں۔ خاص طور پر اس کا اچار بہت سے لوگوں میں پسندیدہ بنا ہوا ہے۔
لسوڈا نظام ہاضمہ کے لیے فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ اس میں موجود فائبر معدے کو صاف رکھنے اور ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ قبض یا پیٹ کے مسائل میں مبتلا افراد کے لیے اسے فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ قدیم زمانے سے، دیہی علاقوں کے لوگ اسے کھانے اور گھریلو علاج دونوں میں استعمال کرتے رہے ہیں۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ جسم کو اندرونی طور پر مضبوط بنانے اور کمزوری کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
آیوروید لسوڈا پھل، پتیوں اور یہاں تک کہ بیجوں کے استعمال کو بیان کرتا ہے۔ کئی جگہوں پر اس کے پتے سوزش اور جلد کے مسائل کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ کچھ لوگ روایتی گھریلو علاج میں اس کا گودا بھی شامل کرتے ہیں۔ تاہم ماہرین صحت اس بات پر متفق ہیں کہ ماہرین کے مشورے کے بغیر کوئی بھی دوا استعمال نہیں کرنی چاہیے۔ ہر فرد کا جسم مختلف ہوتا ہے، اس لیے کسی بھی آیورویدک علاج کو استعمال کرنے سے پہلے کسی مستند ماہر سے مشورہ کرنا ضروری سمجھا جاتا ہے۔
Disclaimer: اس خبر میں دی گئی صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا.
