صحت کا خزانہ باورچی خانے میں چھپا ہوا ہے
۔
آیوروید کے مطابق باورچی خانے میں ہی ایسے کئی مصالحے اور جڑی بوٹیاں موجود ہیں جن میں دواؤں کی خصوصیات موجود ہیں جو کہ مانسون میں جسم کو مختلف انفیکشن سے بچانے میں کارگر ثابت ہو سکتی ہیں۔
آیوروید کے ماہرین کے مطابق مون سون کے دوران فضا میں نمی اور درجہ حرارت میں تبدیلی کی وجہ سے بیکٹیریا، وائرس اور فنگس کی تعداد میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے۔ یہ کیفیت ہمارے نظام ہاضمہ کو کمزور کرتی ہے اور جسم کی قدرتی قوت مدافعت کو بھی کم کرتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ اس موسم میں سردی، بخار، جلد کے مسائل اور پیٹ کے انفیکشن تیزی سے پھیلتے ہیں، خاص طور پر ان لوگوں میں جن کی قوت مدافعت پہلے ہی کمزور ہوتی ہے۔
انہوں نے بتایا کہ مون سون کے دوران بعض جڑی بوٹیوں اور مصالحوں کا باقاعدگی سے استعمال ہمیں صحت مند رکھنے میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔ آیوروید میں، ان کو 'امیونٹی بوسٹر' کے نام سے جانا جاتا ہے کیونکہ ان میں اینٹی بیکٹیریل، اینٹی وائرل اور اینٹی سوزش خصوصیات ہیں۔
انہوں نے بتایا کہ ان جڑی بوٹیوں کو باری باری کھانے سے زیادہ فائدہ ہوتا ہے یعنی ایک ہی چیز کو لگاتار کھانے کے بجائے انہیں بدلتے رہنا چاہیے تاکہ جسم کو مختلف غذائی اجزاء مل سکیں۔ مجموعی طور پر مانسون کے دوران اپنے کچن میں موجود ان قدرتی ادویات کو دانشمندی سے استعمال کرکے ہم نہ صرف موسمی بیماریوں سے بچ سکتے ہیں بلکہ اپنی قوت مدافعت کو ناقابل تسخیر بنا کر صحت مند زندگی بھی گزار سکتے ہیں۔
گیلوئی: اسے آیوروید میں 'امرت والی' بھی کہا جاتا ہے۔ گلیوئے کا کاڑھا یا گولی کھانے سے قوت مدافعت میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے اور یہ موسمی بخار، ڈینگی اور دیگر وائرل انفیکشن سے بچاؤ میں مددگار ہے۔
لیمن گراس اور دار چینی: شام کی چائے میں لیمن گراس یا دار چینی کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ دونوں قوت مدافعت بڑھانے اور جسم کو گرمی فراہم کرنے میں بھی مددگار ہیں۔
تلسی اور ادرک: صبح کا آغاز ایک کپ تلسی ادرک کی چائے سے کریں۔ یہ گلے کو سکون بخشتا ہے، نظام تنفس کو مضبوط کرتا ہے اور انفیکشن سے بچاتا ہے۔
ہلدی: دوپہر کے کھانے میں ہلدی کا استعمال باقاعدگی سے کریں۔ اس کی سوزش اور جراثیم کش خصوصیات ہاضمے کو بہتر کرتی ہیں اور جسم کی اندرونی سوزش کو کم کرتی ہیں۔ رات کو سونے سے پہلے ہلدی والا دودھ پینا بھی بہت فائدہ مند ہے۔
پودینہ: پودینے کی چٹنی یا پودینے کا پانی دوپہر کے کھانے میں شامل کریں۔ یہ ہاضمے کو صحت مند رکھتا ہے اور پیٹ کے مسائل سے نجات دلاتا ہے۔
Disclaimer: اس خبر میں دی گئی دوا/ادویات اور صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا