۔
کیلے ہر عمر کے لوگوں میں پسندیدہ ہیں۔ تاہم، کیلا کھانے کے بعد، اکثر لوگ اسے بیکار سمجھتے ہوئے چھلکے کو ضائع کر دیتے ہیں۔ تاہم کیلے کے چھلکے دواؤں کی خصوصیات سے بھی بھرپور ہوتے ہیں۔ ان کا استعمال صحت کے بہت سے حیرت انگیز فوائد فراہم کر سکتا ہے۔
آیوروید اور سائنسی تحقیق کے مطابق، کیلے کے چھلکے جسم کو کئی طرح سے فائدہ پہنچا سکتے ہیں، بشرطیکہ آپ ان کا صحیح استعمال کریں۔
ماہرین صحت کے مطابق کیلے کے چھلکوں میں فائبر، پوٹاشیم، وٹامن بی 6، وٹامن سی، اینٹی آکسیڈنٹس اور میگنیشیم سمیت کئی اہم غذائی اجزاء پائے جاتے ہیں۔ یہ عناصر جسم کے نظام انہضام کو مضبوط بنانے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے اور قوت مدافعت بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔ مزید برآں، کیلے کے چھلکے میں موجود فائٹونیوٹرینٹس جسم کو نقصان دہ مادوں سے بچانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ کیلے کے چھلکوں میں موجود حل پذیر ریشہ خون میں شوگر کے اضافے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے جو کہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔
کیلے کے چھلکوں میں موجود طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات جلد کے لیے بہت فائدہ مند تصور کی جاتی ہیں۔ چھلکے کو چہرے پر رگڑنے سے مہاسوں، دھبوں اور داغ دھبوں کو دور کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ چھلکے کا پیسٹ بالوں میں لگانے سے خشکی اور بال گرنے میں کمی آتی ہے۔ کیلے کے چھلکے براہ راست کھانے سے گریز کریں۔ انہیں اچھی طرح دھو کر چند منٹ کے لیے ابالیں یا بھاپ لیں۔ اس کے بعد، آپ انہیں smoothies، چائے، یا سبزیوں میں شامل کر سکتے ہیں. جنوبی ہندوستان میں کیلے کے چھلکے کی چٹنی بھی بنائی جاتی ہے۔ اگرچہ ذائقہ قدرے کڑوا ہو سکتا ہے لیکن اسے لیموں، دہی یا مصالحے کے ساتھ ملا کر مزید لذیذ بنایا جا سکتا ہے۔
کیلے کے چھلکے کولیسٹرول کو کم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں، دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔ اگر اسے باقاعدگی سے اور صحیح مقدار میں کھایا جائے تو دل کی صحت کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔ وزن کم کرنے کے خواہشمند افراد کے لیے نہ صرف کیلا بلکہ اس کا چھلکا بھی فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔ اس میں فائبر زیادہ ہوتا ہے، جو آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے کا احساس دلانے میں مدد کرتا ہے، زیادہ کھانے سے بچاتا ہے۔ یہ میٹابولزم کو بھی بڑھاتا ہے اور جسم کی چربی جلانے کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے۔
(اعلان دستبرداری: اس مضمون میں فراہم کردہ معلومات اور معلومات عام معلومات پر مبنی ہیں۔ جوان دوست ان کی توثیق نہیں کرتا ہے۔ ان پر عمل کرنے سے پہلے کسی متعلقہ ماہر سے مشورہ کریں۔)
