۔
ان دنوں بازار میں کھیرے وافر مقدار میں دستیاب ہیں۔ یہ غذائیت اور دواؤں کی خصوصیات سے بھرپور ہوتے ہیں لیکن لوگ اکثر کھیرے کے پتوں کو نظر انداز کر دیتے ہیں حالانکہ یہ کسی دواؤں کی جڑی بوٹی سے کم نہیں ہیں۔ غذائی اجزاء اور دواؤں کی خصوصیات سے مالا مال، کھیرے کے پتے کئی طریقوں سے فائدہ مند ثابت ہو سکتے ہیں، جسم کو ڈیٹاکسفائی کرنے سے لے کر ہاضمے کو بہتر بنانے، قوت مدافعت بڑھانے اور صحت مند جلد کو برقرار رکھنے تک۔
کھیرے کے پتے غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں اور جسم کو بے شمار فوائد فراہم کرتے ہیں۔ وہ جسم کو سم ربائی کرتے ہیں، موتروردک کے طور پر کام کرتے ہیں اور زہریلے مادوں کو باہر نکالنے میں مدد کرتے ہیں۔ گلے کی سوزش اور صفرا کو دور کرنے کے لیے انہیں کاڑھی یا رس کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
ماہرین کے مطابق کھیرے کے پتے اور پھل ہاضمے اور قبض سے نجات دلاتے ہیں کیونکہ ان میں 95-96 فیصد پانی اور فائبر کی بھرپور مقدار ہوتی ہے۔ یہ پیٹ کی گرمی کو کم کرتے ہیں، پاخانہ کو نرم کرتے ہیں، اور اپھارہ، تیزابیت اور قبض سے نجات دلاتے ہیں۔ اسے سلاد یا جوس کے طور پر کھایا جا سکتا ہے۔
کھیرے کے پتے اور پھل دونوں قدرتی ڈائیوریٹکس ہیں جو جسم سے اضافی پانی اور زہریلے مادوں کو باہر نکالنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ گردوں کو یورک ایسڈ کو ختم کرنے، پیشاب میں جلن یا رکاوٹ کو کم کرنے اور گردے کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے متحرک کرتے ہیں۔
کھیرے کے پتے اور پھل پیٹ کے پھولنے، تیزابیت اور گیس کو دور کرنے کے لیے فائدہ مند ہیں کیونکہ ان میں سوزش کی خصوصیات اور پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ وہ جسم کو ہائیڈریٹ کرتے ہیں، پیٹ کی جلن کو کم کرتے ہیں، اور ہاضمے کو بہتر بناتے ہیں۔ انہیں جوس، سلاد یا پانی کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے۔
کھیرے کے پتے گلے کی بیماریوں کے لیے مفید ہیں۔ پتوں کا کاڑھا (10-20 ملی لیٹر) اور اس میں آدھا گرام زیرہ ملا کر پینے سے گلے کے انفیکشن، سوزش اور گلے کی خراش سے آرام ملتا ہے۔ وہ جسم کو ہائیڈریٹ رکھتے ہیں، سوزش کو کم کرتے ہیں اور اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتے ہیں۔
کھیرے کے پتوں میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں جو جلد کی سوجن، لالی اور جلن کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ یہ پتے cucurbitacins اور phenolics سے بھرپور ہوتے ہیں، جو سوزش کے خلیوں کو روکتے ہیں۔ ان کو پیس کر پیس کر یا انفیوژن کے طور پر جلد پر لگانے سے ٹھنڈک کا اثر ہوتا ہے۔
کھیرے کے پتوں میں اہم مرکبات جیسے triterpenoids اور cucurbitacins ہوتے ہیں، جو قوت مدافعت بڑھانے والے کے طور پر کام کر سکتے ہیں۔ یہ مرکبات سوزش کو کم کرنے اور جسم کے دفاعی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں، دائمی بیماریوں کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔
(اعلان دستبرداری: اس مضمون میں دی گئی معلومات عام عقائد پر مبنی ہیں۔ جوان دوست ان کی تصدیق نہیں کرتا ہے۔ ان پر عمل کرنے سے پہلے متعلقہ ماہر سے رابطہ کریں۔)
