کچن میں پایا جانے والا نمک جو تقریباً تمام کھانوں میں استعمال ہوتا ہے انسانی جسم کے لیے بھی ضروری ہے کیونکہ یہ بلڈ پریشر کو نارمل رکھتا ہے اور جسم میں سوڈیم کی کمی نہیں ہوتی۔ ایک اور نمک سیلٹک نمک ہے جو صحت کے بہت سے فوائد فراہم کرتا ہے۔ سیلٹک نمک بنیادی طور پر سمندری نمک ہے۔ اس کا رنگ خاکستری ہے کیونکہ اس میں سوڈیم کے علاوہ اضافی معدنیات جیسے میگنیشیم، کیلشیم، پوٹاشیم، زنک اور آئرن شامل ہیں۔
سیلٹک نمک قدرتی طور پر حاصل کیا جاتا ہے۔ یہ بہتر نہیں ہے۔ سیلٹک نمک کو دھوپ میں خشک کیا جاتا ہے۔ کوئی اینٹی کیکنگ ایجنٹ نہیں ہے۔ کچھ ماہرین کا کہنا ہے کہ جب آپ سیلٹک نمک خالی پیٹ لیتے ہیں تو اس کے کچھ فائدے بھی ہوتے ہیں۔ یہ بہتر ہائیڈریشن فراہم کرتا ہے۔ جسم کی غذائیت بہتر ہوتی ہے۔
یہاں تک کہ اگر آپ صحت مند ہیں، بہت زیادہ نمک استعمال کرنے سے بچیں. جن لوگوں کو ہائی بلڈ پریشر، گردے کے مسائل ہیں یا وہ سوڈیم پر قابو پانے والی خوراک پر ہیں انہیں چاہیے کہ وہ اس نمک یا کسی دوسرے نمک کی مقدار میں اضافہ کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
ایک رپورٹ کے مطابق سیلٹک نمک جسم میں الیکٹرولائٹس کو متوازن کرتا ہے۔ اس میں ٹریس منرلز ہوتے ہیں جو عام ٹیبل نمک میں نہیں پائے جاتے۔ یہ معدنیات جسم میں الیکٹرولائٹس کو متوازن کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ ٹیبل نمک میں آیوڈین ہوتا ہے، جو آیوڈین کی روزانہ کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔
پانی میں سیلٹک نمک ملا کر پینے سے خلیات پانی کو بہتر طریقے سے جذب کرنے کے قابل بناتے ہیں۔ یہ نمک ایسڈ ریفلوکس کو کم کرتا ہے۔ نظام ہاضمہ کو سکون بخشتا ہے اور بڑھاتا ہے۔ اس میں اعلی پی ایچ لیول ہے۔ سیلٹک نمک میں الکلائن خصوصیات ہیں، جو تیزابیت کو بے اثر کرنے میں موثر ہیں۔
جب آپ اس نمک کو پانی میں ملا کر پیتے ہیں تو یہ جسم کو زہر آلود کردیتا ہے۔ یہ جسم سے فضلہ مواد کو نکالنے میں مدد کرتا ہے، جس سے ہائیڈریشن میں اضافہ ہوتا ہے۔ جب آپ صبح اٹھ کر خالی پیٹ نمکین پانی پیتے ہیں تو جسم کی غذائیت بڑھ جاتی ہے۔
ایک چوتھائی چائے کا چمچ یا چٹکی بھر سیلٹک نمک پانی میں ملا کر صبح خالی پیٹ پی لیں۔ اس سے ہاضمہ بہتر ہو سکتا ہے۔ یہ ہاضمے کے انزائمز اور پیٹ کے تیزاب کو متحرک کرتا ہے، اس طرح مناسب ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔
جب آپ اس نمک کو نہانے کے پانی میں ڈالتے ہیں تو یہ جسمانی تھکاوٹ کو دور کرتا ہے اور آپ کو سکون محسوس ہوتا ہے۔ بعض اوقات یہ تناؤ کو بھی کم کر سکتا ہے، کیونکہ یہ ہارمونز کو کنٹرول کرتا ہے۔ الیکٹرولائٹس کو متوازن کرتا ہے۔,
,,Disclaimer: اس خبر میں دی گئی دوا/ادویات اور صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگ
