۔
قدرت میں بہت سے پودوں، سبزیوں، پھلوں اور پھولوں پر مشتمل ہے جنہیں لوگ اپنی روزمرہ کی خوراک میں استعمال کرتے ہیں لیکن اکثر ان پتوں کو بیکار سمجھ کر ضائع کر دیتے ہیں، ان کے صحت کے حقیقی فوائد سے بے خبر۔
چقندر ایسی ہی ایک انتہائی مفید سبزی ہے۔ تاہم خاص بات یہ ہے کہ چقندر ہی نہیں بلکہ اس کے پتے بھی صحت کے لیے ایک وردان ہیں۔ ان میں وافر مقدار میں دواؤں کی خصوصیات پائی جاتی ہیں، جو جسم کو بے شمار فوائد فراہم کرتی ہیں۔
ڈاکٹروں کے مطابق چقندر کی طرح اس کے پتے بھی دواؤں کی جڑی بوٹی ہیں۔ اس کے پتوں والی سبزیاں ہماری صحت کے لیے بے حد فائدہ مند ہیں کیونکہ ان میں فولاد، وٹامن کے، سی، فولیٹ، آئرن، کیلشیم، میگنیشیم اور اینٹی آکسیڈنٹس جیسے وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں جو کہ بہت سی بیماریوں سے نجات دلانے میں مدد دیتے ہیں۔
چقندر کے پتوں کو دل اور بلڈ پریشر کے لیے بھی فائدہ مند مانا جاتا ہے۔ چقندر کے پتوں میں موجود نائٹرک آکسائیڈ خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے اور شریانوں کو صحت مند رکھتا ہے۔ یہ بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے اور دل کی بیماری کا خطرہ کم کرتا ہے۔
چقندر کے پتوں میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات بھی ہوتی ہیں جو جسم کو زکام، فلو اور وائرل انفیکشن سے بچاتی ہیں۔ آیوروید اور سائنس دونوں کا ماننا ہے کہ یہ پتے قوت مدافعت کو بڑھا سکتے ہیں، جسم کو بیماریوں سے لڑنے کے قابل بناتے ہیں۔
ہڈیوں کو مضبوط کریں: چقندر کے پتے ہڈیوں اور پٹھوں کے لیے بھی فائدہ مند ہیں۔ ان میں کیلشیم، میگنیشیم اور وٹامن کے ہوتے ہیں، جو ہڈیوں کو مضبوط بناتے ہیں اور پٹھوں کی تھکاوٹ کو دور کرتے ہیں۔
قوت مدافعت کو مضبوط کریں: چقندر کے پتوں کو قوت مدافعت بڑھانے والا سمجھا جاتا ہے کیونکہ وہ وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں۔ یہ پتے مدافعتی نظام کو مضبوط بناتے ہیں اور بیکٹیریا اور وائرس سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں، انفیکشن کو روکتے ہیں اور اکثر بیماریوں سے بچاتے ہیں۔
چقندر کے پتوں میں نائٹریٹ ہوتے ہیں، جو جسم میں نائٹرک آکسائیڈ اور آکسیجن کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔ اس سے بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے، دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
Disclaimer: اس مضمون میں دی گئی معلومات ڈاکٹر اور عام عقائد پر مبنی ہیں۔ جوان دوست اس کی حمایت نہیں کرتا۔ ان پر عمل کرنے سے پہلے براہ کرم ڈاکٹر اور متعلقہ ماہر سے مشورہ کریں
