۔
زندگی میں ہم زیادہ تر گندم کھاتے ہیں۔ ہم گندم کی روٹی کھاتے ہیں۔ اگر ہم گندم کی بجائے جوار کا استعمال شروع کر دیں تو جسم کی بہت سی بیماریوں سے نجات مل جائے گی۔ جوار ہماری صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہے اور یہ کئی بیماریوں میں فائدہ مند ہے۔ مدافعتی نظام سے لے کر نظام ہاضمہ تک ہر چیز کو فائدہ ہوگا۔ اس کے علاوہ بہت سی بیماریاں دور ہو جائیں گی۔
ماہرین خوراک کے مطابق جوار ایک گلوٹین فری اناج ہے۔ جو گندم سے زیادہ غذائیت سے بھرپور ہے۔ یہ ہضم کو بہتر بنانے، وزن میں کمی، اور دل کی صحت کو فروغ دینے میں مدد کر سکتا ہے۔
جوار معدنیات سے بھرپور ہے۔ یہ سارا اناج جسم کے بہت سے افعال میں مدد کرتا ہے۔ اس میں موجود کاپر اور آئرن آپ کو خون کی کمی سے بچاتا ہے اور آپ کے مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔ ڈاکٹر اس کے روزانہ استعمال کا مشورہ دیتے ہیں۔
جوار میں مینگنیج نامی معدنیات پایا جاتا ہے۔ جو ہڈیوں کو مضبوط اور دماغ کو صحت مند بناتا ہے۔ اس کے علاوہ اس میں موجود فاسفورس ہڈیوں کی صحت کے لیے اچھا سمجھا جاتا ہے۔
جوار میں پولی فینول اینٹی آکسیڈنٹس بہت زیادہ ہوتے ہیں۔ جو خلیات کے نقصان کو کم کرتا ہے۔ اس لیے اس کے استعمال سے بیماریوں کا خطرہ بھی کم ہو جاتا ہے اور ایسی بہت سی بیماریاں ہیں جو ٹھیک ہو جاتی ہیں۔ جوار توانائی بڑھانے میں بھی بہت فائدہ مند ہے۔ یہ وٹامن بی کے بہترین ذرائع میں سے ایک ہے۔ یہ مائکروونٹرینٹس قدرتی طریقے سے توانائی میں اضافہ کرتے ہیں۔ یہ کھانے میں موجود کاربوہائیڈریٹس کو ایندھن میں تبدیل کرتا ہے۔ آپ کا جسم اس وٹامن کو ذخیرہ کرنے سے قاصر ہے جو پانی میں گھل جاتا ہے۔ جوار کو حل پذیر اور ناقابل حل فائبر کا ایک اچھا ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔ زیادہ فائبر کی وجہ سے آپ کا معدہ کافی دیر تک بھرا ہوا محسوس ہوتا ہے۔ یہ آپ کو وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ حالانکہ جوار تمام لوگوں کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ لیکن جن لوگوں کو ہاضمے کے مسائل، گردے کے مسائل، یا تھائیرائیڈ کے مسائل ہیں۔ اس کے علاوہ حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کو بھی احتیاط سے جوار کا استعمال کرنا چاہیے۔ اس کے ساتھ اس طرح کے مسائل میں مبتلا مریض اپنے ڈاکٹر کے مشورے پر ہی اس کا استعمال کریں۔
Disclaimer: اس خبر میں دی گئی صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا.
