آپ کے باورچی خانے میں پائی جانے والی میتھی میں دواؤں کی خصوصیات کا ذخیرہ موجود ہے۔ بہتر صحت کے لیے میتھی کا استعمال ضروری ہے۔ ہری میتھی ہو یا اس کے بیج، دونوں ہی فائدہ مند ہیں۔ میتھی کے بیجوں میں حل پذیر فائبر پایا جاتا ہے جو کہ معدے کے مسائل اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں بہت موثر سمجھا جاتا ہے۔
میتھی میں سوزش کش خصوصیات ہوتی ہیں، جو جسم کی سوزش اور جوڑوں کے درد کو کم کرتی ہیں۔ میتھی میں اینٹی آکسیڈنٹس کی اچھی مقدار پائی جاتی ہے جو کہ جسم کی قوت مدافعت کو بڑھاتی ہے۔ اگر بدلتے موسم میں بار بار نزلہ اور کھانسی کی شکایت ہو تو میتھی کو خوراک میں شامل کرنا فائدہ مند ہے۔
آیوروید میں، اسے قدرتی ہاضمہ بہتر کرنے والا سمجھا جاتا ہے۔ میتھی کا باقاعدہ استعمال جسم میں خراب کولیسٹرول (LDL) کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس میں موجود سیپوننز جسم سے اضافی کولیسٹرول کو باہر نکالنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ دل کی بیماریوں کے خطرے کو بھی کم کرتا ہے اور دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔
ہیلتھ لائن کی رپورٹ کے مطابق میتھی کے استعمال سے گیس، قبض اور بدہضمی جیسے مسائل میں آرام ملتا ہے۔ اس میں قدرتی فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو آنتوں کو صاف کرنے میں مدد دیتی ہے۔ میتھی کے بیجوں کا پاؤڈر یا بھگو کر پانی پیٹ کی جلن اور تیزابیت کو کم کرتا ہے۔
کئی تحقیقوں میں روزانہ خالی پیٹ میتھی کا پانی پینا صحت کے لیے بہت فائدہ مند بتایا گیا ہے۔ میتھی کو کئی طریقوں سے استعمال کرکے صحت کو بہتر بنایا جاسکتا ہے۔ آیوروید میں میتھی کو دواؤں کی خصوصیات سے بھرپور بتایا گیا ہے اور اس کے بہت سے فوائد بیان کیے گئے ہیں۔
خواتین کے لیے میتھی بہت فائدہ مند ہے۔ یہ ماہواری کے دوران درد، درد اور موڈ کے بدلاؤ کو کم کرتا ہے۔ اس میں موجود فائٹو ایسٹروجن ہارمونل توازن کو برقرار رکھتے ہیں۔ اس کے علاوہ دودھ پلانے والی خواتین کے لیے یہ ماں کا دودھ بڑھانے میں بھی مددگار ہے۔
میتھی وزن کم کرنے میں بھی موثر ہے۔ اس میں موجود فائبر پیٹ کو زیادہ دیر تک بھرے رہنے کا احساس دلاتا ہے جس کی وجہ سے بار بار بھوک نہیں لگتی۔ اس کے علاوہ یہ میٹابولزم کو تیز کرتا ہے جس کی وجہ سے جسم زیادہ کیلوریز جلاتا ہے۔ صبح خالی پیٹ میتھی کا پانی پینا قدرتی طریقے سے وزن کم کرنے کے عمل کو بڑھا سکتا ہے۔ میتھی میں پروٹین اور نیکوٹینک ایسڈ پایا جاتا ہے جو بالوں کی جڑوں کو مضبوط کرتا ہے اور بالوں کو گرنے سے روکتا ہے۔ یہ سر کی خشکی اور خارش کا مسئلہ بھی کم کرتا ہے۔ یہ جلد کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ اس کا پیسٹ چہرے پر لگانے سے مہاسوں اور سیاہ دھبے کم ہو جاتے ہیں۔
(اعلان دستبرداری: اس مضمون میں دی گئی معلومات عام معلومات پر مبنی ہیں۔ جوان دوست ان کی تصدیق نہیں کرتا ہے۔ ان پر عمل کرنے سے پہلے متعلقہ ماہر سے رابطہ کریں۔)
