کری پتے یا کڑی کے پتوں میں بہت سارے غذائی اجزا ہوتے ہیں۔ کری پتے نہ صرف کھانے کا ذائقہ بڑھاتے ہیں بلکہ یہ صحت کے لیے بھی بہت مفید ہیں۔ کری پتیوں کا استعمال جنوبی ہندوستانی کھانوں میں بہت زیادہ کیا جاتا ہے۔ یہ کھانے کا ذائقہ بڑھاتا ہے۔ کری پتے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، یہ وٹامن اے، بی، سی، ای، کیلشیم، فاسفورس، آئرن، میگنیشیم، کاپر، فائبر، فلیوونائڈز، امینو ایسڈز وغیرہ سے بھرپور ہوتا ہے۔
- کری پتی کھانے سے نظام ہاضمہ بھی صحت مند رہتا ہے۔ کری پتے جسم سے اپھارہ، سوجن، فضلہ اور زہریلے مادوں کو نکالنے میں مدد کرتے ہیں۔ کری پتوں میں موجود ٹینن مرکبات، وٹامن اے، سی تمام زہریلے مادوں کو بے اثر کر دیتے ہیں۔ یہ انزائمز کی سرگرمی کو بڑھاتے ہیں جس سے جگر کا کام درست رہتا ہے۔ جگر صحت مند رہتا ہے۔
بال گرتے ہوں، خشکی ہو، سر پر خارش ہو، پھوڑے اور پھوڑے بنتے رہتے ہوں تو کری پتی کا استعمال کرنا چاہیے۔ اس میں اینٹی فنگل اور اینٹی آکسیڈنٹ عناصر پائے جاتے ہیں، جو بالوں اور کھوپڑی کو صحت مند رکھتے ہیں۔ یہ بالوں کو مضبوط اور چمکدار بناتے ہیں۔
کری پتے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس خون میں کولیسٹرول کے آکسیڈیشن کو روکتے ہیں۔ یہ جسم میں خراب کولیسٹرول کو پیدا ہونے سے روکتا ہے اور اچھے کولیسٹرول کو بڑھاتا ہے۔ اس سے آپ کا دل صحت مند رہتا ہے۔
کری پتے زخموں کو جلد بھرنے میں بھی موثر ہیں۔ کری پتی کا پیسٹ زخموں، لالی، جلن، خارش وغیرہ پر لگانے سے بہت فائدہ ہوتا ہے۔ اس میں موجود شفا بخش خصوصیات اور جراثیم کش عناصر زخموں کو جلد بھرنے میں مدد دیتے ہیں اور انفیکشن سے بھی بچاتے ہیں۔
اگر آپ کو ذیابیطس ہے اور آپ کا شوگر لیول نارمل نہیں ہے تو آپ کو کڑھی کے پتے چبانے چاہئیں۔ کری پتی کا رس یا کری پتی کا پانی پینے سے شوگر لیول کو کنٹرول میں رکھا جا سکتا ہے۔ اس میں موجود مرکبات انسولین کی پیداوار کو فروغ دیتے ہیں جو جسم میں خون میں گلوکوز کی سطح کو درست رکھتا ہے۔
کری پتی کھانے یا کری پتی کا پانی پینے سے وزن کم ہوتا ہے۔ یہ میٹابولزم کو بڑھاتا ہے۔ جسم سے زہریلے مادوں کو خارج کرتا ہے۔
خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے- کڑھی کے پتوں کا باقاعدگی سے استعمال جسم میں خون کی روانی کو درست رکھتا ہے۔ خواتین کو ماہواری سے متعلق بہت سے مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ آپ کو پیٹ کے درد، سر درد، چڑچڑاپن سے نجات مل سکتی ہے۔
- کڑھی پتوں کے باقاعدگی سے استعمال سے بینائی کمزور نہیں ہوتی۔ کڑھی کے پتے وٹامن اے سے بھرپور ہوتے ہیں جو آنکھوں کی کئی طرح کی بیماریوں کو دور رکھتا ہے۔ موتیا بند، بینائی کی خرابی وغیرہ سے بچا جا سکتا ہے۔ اس میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس آنکھوں کی مجموعی صحت کو صحت مند رکھتے ہیں۔
(اعلان دستبرداری: اس مضمون میں دی گئی معلومات عام معلومات پر مبنی ہیں۔ جوان دوست ان کی تصدیق نہیں کرتا ہے۔ ان پر عمل کرنے سے پہلے متعلقہ ماہر سے رابطہ کریں۔)
