۔
باورچی خانے میں بہت سے مصالحے ہیں، ہر ایک کی اپنی منفرد خصوصیات ہیں۔ کالی مرچ کے معجزاتی فوائد حیران کن ہیں۔ کالی مرچ نہ صرف مسالوں کی ملکہ ہے بلکہ اسے آیوروید میں دواؤں کے نقطہ نظر سے بھی انتہائی اہم سمجھا جاتا ہے۔ اس میں پائپرین اور اینٹی آکسیڈنٹس جیسے عناصر پائے جاتے ہیں جو کہ ہاضمے، وزن، قوت مدافعت اور مختلف بیماریوں جیسے نزلہ اور کھانسی کے لیے انتہائی مفید ہیں۔
آیورویدک ماہرین کے مطابق کالی مرچ شوگر کے مریضوں کے لیے بھی بہت مفید ہے کیونکہ اس میں اینٹی ہائپرگلیسیمک ایجنٹ پائے جاتے ہیں جو خون میں شوگر کی سطح کو کنٹرول کرتے ہیں۔ ایک چٹکی کالی مرچ شہد کے ساتھ صبح خالی پیٹ کھانے سے کئی بیماریوں سے نجات مل سکتی ہے۔ تاہم، ضرورت سے زیادہ استعمال انتہائی نقصان دہ ہو سکتا ہے، اس لیے اسے اعتدال میں استعمال کرنا چاہیے۔
کالی مرچ میٹابولزم کو تیز کرتی ہے اور چربی کو جلانے میں مدد دیتی ہے، جو وزن کم کرنے میں معاون ہے۔ یہ ہاضمے کو بہتر بنانے اور قبض اور گیس جیسے مسائل سے نجات دلانے میں بھی بے حد فائدہ مند ہے۔ کالی مرچ نزلہ، کھانسی، بخار اور سوزش کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ مزید برآں، یہ جلد کو صاف کرتا ہے اور بالوں کو مضبوط کرتا ہے۔
خیال رہے کہ کالی مرچ کی گرم فطرت پیٹ کی جلن، تیزابیت، گیس، قے اور جلد کی الرجی کا باعث بن سکتی ہے۔ کچھ لوگوں میں، یہ سانس کے مسائل کا سبب بن سکتا ہے یا زرخیزی پر منفی اثر ڈال سکتا ہے۔ حاملہ خواتین، دودھ پلانے والی مائیں، بچے، پتھری اور السر کے مریض اور خون پتلا کرنے والی دوائیں لینے والے ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کے بعد ہی اس کا استعمال کریں۔
Disclaimer: اس خبر میں دی گئی دوا/ادویات اور صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگا.
