کدو کے بیجوں میں بہت سے وٹامن ہوتے ہیں جو قوت مدافعت کو مضبوط کرنے کا کام کرتے ہیں۔ یہ بیج جسم کو اینٹی بیکٹیریل خصوصیات، اینٹی فنگل خصوصیات اور اینٹی وائرل خصوصیات بھی فراہم کرتے ہیں جو قوت مدافعت کو بڑھاتے ہیں۔ غذائی ماہرین کے مطابق کدو کے بیجوں میں موجود فائبر، پروٹین، منرلز، وٹامنز اور اینٹی آکسیڈنٹس ہمیں کئی بیماریوں سے بچاتے ہیں۔ کدو کے بیجوں میں بنیادی طور پر زنک، آئرن، پروٹین، اومیگا تھری فیٹی ایسڈ، وٹامن اے موجود ہوتے ہیں۔ مزید برآں، ان بیجوں میں وٹامن بی 12 بھی ہوتا ہے، جسے کوبالامین بھی کہا جاتا ہے، پانی میں حل ہونے والا ایک وٹامن جو خون کے سرخ خلیات کی تشکیل، ڈی این اے کی ترکیب اور اعصابی نظام کے کام کے لیے ضروری ہے۔ انہوں نے کہا کہ وٹامن بی 12 کی کمی خون کی کمی کا باعث بن سکتی ہے۔ اس کے ساتھ دھندلا نظر آنا، ہاضمے کے مسائل، ہاتھوں اور پیروں میں جھنجھلاہٹ اور دھندلا بولنا جیسے مسائل ہو سکتے ہیں۔ اگر آپ وٹامن بی 12 کی کمی کو دور کرنے کے لیے سپلیمنٹس کے بجائے گھریلو ٹوٹکے اپنانا چاہتے ہیں تو آپ اس چیز کو اپنی خوراک میں شامل کر سکتے ہیں۔ اگر آپ وٹامن بی 12 کی کمی کو دور کرنا چاہتے ہیں تو کدو کے بیجوں کو سلاد میں شامل کرکے کھا سکتے ہیں۔ اسموتھی نہ صرف ذائقے میں حیرت انگیز ہے بلکہ صحت کے لیے بھی لاجواب ہے۔ وٹامن بی 12 کی کمی کو دور کرنے کے لیے آپ کدو کے بیجوں کو اسموتھی میں شامل کر کے کھا سکتے ہیں۔ رائتہ نہ صرف کھانے کا ذائقہ بڑھاتا ہے بلکہ صحت کے لیے بھی بہترین ہے۔ وٹامن بی 12 کی کمی کو پورا کرنے کے لیے آپ کدو کے بیجوں کو دہی یا رائتہ میں شامل کر کے کھا سکتے ہیں۔ وٹامن بی 12 کی کمی کو پورا کرنے کے لیے آپ بھنے ہوئے کدو کے بیج کھا سکتے ہیں۔ بیجوں کو بھوننے سے ان کا ذائقہ اور بھی بڑھ جاتا ہے۔
Disclaimer: اس خبر میں دی گئی دوا/ادویات اور صحت سے متعلق مشورے ماہرین کے ساتھ بات چیت پر مبنی ہیں۔ یہ عمومی معلومات ہے، ذاتی مشورہ نہیں۔ اس لیے کوئی بھی چیز ڈاکٹر کے مشورے کے بعد ہی استعمال کریں۔ جوان دوست ایسے کسی بھی استعمال سے ہونے والے کسی بھی نقصان کے لیے ذمہ دار نہیں ہوگ
